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Accueil Forum » Le coin des potins

L'arrière-cuisine de supertata

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:25

Forum Dukan : sumo le la

Sumo lé là !

Sumo68

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Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:26

Forum Dukan : cheese cake avec la bonne ricott de la tata

cheese cake avec la bonne ricott' de la tata:

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:26

le cake au choco finalement: moche mais bon ....

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:27

Forum Dukan : grrr je valide au lieu de cliquer sur parcourir j ai pourtant mes yeux de verres

grrr je valide au lieu de cliquer sur parcourir j'ai pourtant mes yeux de verres

Mais

5226 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:28

Forum Dukan : parce qu avec la tonne de sucrant qu il faut mettre pour detourner un minimum son amertume j ai pas encore trouve l arome ideal ou alors peut etre dan

parce qu'avec la tonne de sucrant qu'il faut mettre pour détourner un minimum son amertume... J'ai pas encore trouvé l'arôme idéal 

 

... ou alors peut-être dans des plats salés... Je cherche 

Sumo68

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Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:30

ktia

 

petit pain au lait fourré matcha ?

ktia

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Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:34

très belles tes crèmes tu peux mettre ta portion de fruit dedans aussi un bon cheese cake matcha myrtille et quand je vois le beau cheese cake du dessus... bon faut peu être etre que je prépare le repas moi ça me donne l'eau à la bouche

je ne met pas plus d'une c à café de matcha dans mes recettes et dans les muffins j'adore

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:37

Sumo c'est une sorte de pâte à choux une fois que les petits choux sont froiids je prends une douille et je fourre les petits super succès tout le monde à aimé

Sumo68

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Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:39

dudu les choux ?

Mais

5226 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:40

Hey, mais J'AI des myrtilles !  ... Pu qu'à réflêchir ...

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:43

Forum Dukan : je fais aussi des jelly agar agar au matcha avec un peu de citron morceaux de fraise et kiwi les deux top mais je n ai la photo que de celle au kiwi l

je fais aussi des jelly agar agar au matcha avec un peu de citron morceaux de fraise et kiwi les deux top mais je n'ai la photo que de celle au kiwi l'été c'est super rafraichissant

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:44

muffin matcha pistache avec brisures de framboises pour repas gala

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:49

Forum Dukan : vais y arriver a bien faire donc le muffin matcha pistache avec brisures de framboises pour gala fleur de lilas cristalisee et une pistache sur le des

vais y arriver à bien faire... donc le muffin matcha pistache avec brisures de framboises pour Gala fleur de lilas cristalisée et une pistache sur le dessus

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:52

mouarf, je prendrai un truc de chaque que vous venez de me donner en photo....

 

et pis... venant de qqn qui aime ... le foie de veau (ou génisse, même combat), je ne m'inquiète pas trop... hein Maïs?

 

ATTENTION : le foie de ve@u et de géni##e sont désormais des GROS MOTS, dans l'arrière cuisine de tata, qu'on se le dise!

 

Par contre, on peut parler de tofu, de thé matcha et de konjac sans problème!

 

Mais pas de pr0tif@#!

 

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Mais

5226 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 20:58

Ah j'adore les muffins avec la fleur de lilas !

 

(Bon et pis virez moi maintenant, j'ai pas que ça à faire moi ce soir, nan d'diouuuu !)

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 21:08

rhooooooo les belles photos qui donnent bien envie!

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 21:16

ktia.... tu peux me donner le lien de tes choux, steup! pleaaaaaseuh!

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 21:18

Sumo, j'en ai l'eau à la bouche.... toujours les biscuits dukan jaunes, et caramel? Toujours la ricotte et des eoufs, mixés un à un? slurp!

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 21:24

tata

 

base: sons, oeufs, carrés frais ...... le tout au four, puis (semi) mixés puis 100gr de fromage blanc pour faire "coller" tagatesse et fleur de sel ....

matos sur le dessus: ricott' (mmMMMmm) carrés frais oeufs....

 

ccl: base trop sèche, appareil: délicieux ....

 

un régal, mais c' est vrai que j' aimais bien celui à la biquette aussi ...

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 21:27

j' ai voulu tester une pâte cet aprem (je cherche tjrs THE pâte sablée dudu) avec maizena lait en poudre oeuf et un peu de petit suisse....(trp liquide ça fait donc plutot fond de tarte) posé des mirabelles dessus, fait caramélisé au four puis mis une creme patissière sur le dessus !

verdict demain matin ....

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 21:28

base trop sèche... alors là, tu m'intéresses, paske ma tarte au tofu, elle rend pas mal d'eau, alors ça pourrait peut-être compenser....

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 21:29

boune nuit !!

 

 

 

 

 

(yen a qui bossent demain !!!!!)

(bientot en vacances le Sumo: ouf !!!!)

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 21:29

et alors... la pleine lune?

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 21:31

supertata

ah ben oui tu pourrais tester mais ça ressemble à des céréales niveau texture je sais pas qi ça t' interresse tjrs, en tout cas oui super sec (genre les céréales dudu)

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/08/2011 à 21:33

les red sont arrivées en force satanée saloprie !!!!! heuresement que j' ai mon cheese cake !!!

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