L'arrière-cuisine septies où on papote et popote !

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Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2013 à 22:12 Les personnes m'ayant déjà accompagné pour un repas libanais ont du remarquer mon goût pour les petits kebbeh (que j'appelais "citons à la viande" lorsque j'étais enfant). Si vous ne connaissez pas, il s'agit de 2 viandes façonnées en forme de petit citron (une farce au pignon quand on a de la chance) et de la viande au boulgour autour, le tout étant frit. La friture et dudu... ça fait 2 mais il existe une version au four que j'ai dukanisé pour la conso puis la croisière. Bien entendu, il n'y a pas de pignons, j'ai utilisé du sésame, c'est différent mais j'ai trouvé ça bien sympa. Une fois de plus, je les ai accompagnés de labneh. Sur le montage photo, la version croisière est en haut.

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2013 à 22:15 Ce WE, toujours libanais à la maison... merci Totum pour tes recettes de keftés http://www.proteinaute.com/recette_keftas_libanais-10814.html et de taboulé http://www.proteinaute.com/recette_taboule_phenicien-10809.html On m'aurait dit il y a quelques années que je mangerais du taboulé au son, ça m'aurait fait sourire mais j'ai vraiment aimé et visuellement, on n'y voit que du feu Bon, j'ai accompagné tout ça de houmous maison mais pas dudu (tahiné.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2013 à 22:19 Pétard... Le houmous... Le sujet est assez récurrent... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2013 à 22:21 Hummm bubu. ..tu me mets l'eau à la bouche là. ...pour tous les plats. ...hummm et le houmous. ..un incontournable de tous mes apero....mais bon ça s'était avant. .. Bonne nuit a vous...
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 02/10/2013 à 05:46 Kikou. ..c'est le grand jour ici. ..journée très intense au programme. ..
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 02/10/2013 à 07:23 bonjour! bonne chance chris !! et bonne JDE!
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 02/10/2013 à 08:10 Coucou Chris, je ne pourrai pas t'aider à gonfler les ballons mais je vais croiser les doigts pour que cette journée soit une réussite et apporte du plaisir à chacune des personnes présentes Non non, Tata, je ne ferai pas de bataille de pois chiche cela dit c'est pas parce que c'est pas dudu que c'est mauvais, j'ai mangé un houmous industriel (pas dudu) il y a peu et il n'était vraiment pas terrible, je connais des tartinades dudu bien meilleures. Trop petite nuit, j'aime pô être balade :S J'espère que ça va mieux par chez toi Val Bonne JDE !
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 02/10/2013 à 10:06 Bonjour la Septie et bonne JDE, Bubu, je vois que tu étais en mode libanais ce weekend ^-^Pleins de jolis plats dans ta cuisine, des plats qui donnent envie de gouter. J'espère que ça va mieux qu'hier et qu'avec ce temps pas des plus engageants ta journée ne sera pas trop crevante. Chris, bon courage et bonne journée. J'espère que tout se passera bien mais vu comme vous vous êtes donné du mal il n'y a pas de raison Coucou myli

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 02/10/2013 à 11:02 Hehe, ce WE Walily mais pas uniquement, ce sont des petits plats faits sur deux semaines Même pas dormi 4h, ça ne m'aide pas pour assurer le boulot pour deux (un collègue est absent). Plutôt que "vivement ce soir" je dirai " vivement que je dorme" Le soleil pointe...
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 02/10/2013 à 12:03 Bonjour l'ac, super tous ces plats, on voyage ! Courage bubu j'espère que tu vas arriver à dormir un peu plus. Chez moi il y a de l'amélioration , on a dormi plusieurs heures enfin. Bonne journée
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 02/10/2013 à 20:42 Vous connaissez l'expression: "c'est la tuile"? Elle a pris tout son sens chez moi aujourd'hui.... Joli, non? 8-/ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 02/10/2013 à 20:48 pour ceux qui n'auraient pas saisi.... une tuile est tombée du toit pendant mon absence aujourd'hui.... (j'avais pris l'autre voiture pour la JDE...) drôle de surprise en rentrant ce soir.... heureusement, la journée avait été super bonne!!! ça contrebalance un peu... et heureusement, ce n'est pas tombé sur la tête des enfants!!!!!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 02/10/2013 à 20:50 j'espere que ta journée s'est bien passée, chris! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 03/10/2013 à 07:33 bonjour! ben dis donc c'est dangereux les tuiles chez toi tata!heureusement ce n'est que du materiel!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 03/10/2013 à 08:00 coucou les cops! bah oui ma lilou, y'a des séries "poisse" parfois... aujourd'hui, ça va être bataille avec les assurances (maison+voiture), et doc pour ju car malade toute la nuit... une belle angine, je pense... et fièvre a gogo... @+ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 03/10/2013 à 08:19 Kikou les amis. .. Repos pour moi aujourd'hui. ..très bonne journée hie. ..bcp de mmonde (250 @ 300 ) bcp d'émotion avec les rencontres des ancien. ..enfants, et professionnels, même les deux religieuses de l'époque vivant encore étaient de la rencontre. Belle journée ensoleillée, belle ambiance. ..Les ballons ont eu du mal à partir. ...enmelage complet. ..mais ils ont finis par s'envoler. .. Je suis pour ma part épuisée et bien courbature... Oups tata. ..impressionnante cette chute de tuile.

ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 03/10/2013 à 09:41 Bonjour tout le monde. ça Tata, oui , on peut dire que c'est une tuile. Bon courage avec la paperasse et la petite. Il y a une saleté qui se propage, traine dans le nez puis descend dans l'estomac. La mienne en est enfin sorti et on a dormi toute la nuit !!! Chris, tu as des photos de l'envol des ballons ? ça devait être très joli !
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 03/10/2013 à 12:46 Coucou Quelle tuile en effet Tata, heureusement que ce n'est que matériel même si ce n'est pas drôle. Hé oui Val, il y a de sales trucs qui traînent, rhinopharyngite couplée à une bronchite pour moi. Heureusement que les antibiotiques commencent à faire effet car je suis lessivée mais moins mal qu'hier. Pas de souci de tuyauterie ni tuile sur la tête, c'est déjà ça. Tu peux bien te reposer et laisser retomber la pression Chris J'imagine le coup de stress avec les ballons emmêlés. Tu as une photo de l'envol ? Comme dit Val, ça doit être joli. Bon jeudi PP et bon jeudi tout court
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 03/10/2013 à 13:10 J'en récupérerai certainement la semaine prochaine par contre les voici sagement à attendre leur envol dans le barnum.
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 03/10/2013 à 13:43 coucou bin tata , t'as pas de bol , heureusement comme tu dis que ça n'a pas blessé les filles ! mais tout de même c'est bien du tracas entre la déclaration, le temps d'immobilisation de la voiture .... bon courage ! chris ça al'air d'avoir été une super fête je vois que l'automne a pour certaines ramené plein de tracas , soignez vous bien ! ici c'est encore l'été indien, mais ce week-end ça devrait se gâter :(
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 03/10/2013 à 15:21 Bonjour la Septie, Eh ben ma tata, elle est toute abîmée ta jolie voiture, les bonnes journées qui terminent mal c'est vraiment pas top mais bon comme tu dis heureusement que c'est la voiture qui a pris, même si ça fait rager ! Je vois que les petites puces de la septie tombent malade chacune à leur tour, bon courage pour Juju. @chris: contente que ta journée se soit bien passée et que tout le monde se soit bien amusé. J'adore les couleurs des ballons, très sympa !! bonjour à tous les autres, ^-^ et courage le we approche a grands pas
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 03/10/2013 à 18:35 Il fait très doux ici aussi cette semaine, fenêtre ouverte jour et nuit mais ça n'empêche pas les gens malades de cracher leurs microbes à la figure des autres :S Voilà, journée de (dur) boulot terminée... Plus qu'une avant le WE Soignez-vous bien
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 03/10/2013 à 18:59 juju : angine avec antibios... en quarantaine encore demain.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 04/10/2013 à 07:00 Kikou et courage à tous les malades. ..pour l'instant ici pas un microbe à l'horizon. ..juste quand même ma mimouna qui semble un peu patraque. ..a suivre. Alors pour les couleurs. ..pourquoi celles ci. ..parce que ce sont celles du logo. ...ce sont les trois couleurs vosgiennes; Le rose du gré des vosges Le vert des sapins des vosges Et le bleu des lacs des vosges. .. En couleur ballons par ce qu'en réalité elle sont plus chaude. Retour au bureau mais seulement pour ce matin. ..cet aprem au programme. ..rien juste traîner devant la tv avec ma petite mère. Bonne journée à tous.

mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 04/10/2013 à 09:25 coucou bientôt le week-end pour celles qui travaillent ! ici pas top chaudière à l'arrêt , plus d'eau chaude , et toujours pas réussi à mettre la main sur sur un dépanneur grrrrrr ! chris profite bien de ta petite mère ! bonne journée à tous je retourne à mes recherches .