L'arrière cuisine Ter où ça papote popote !

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supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 19/08/2012 à 10:15 Bonjour la TER(re)! caro : merci pour ton petit coucou! j'espère que tes congés se passent bien! profite, car si qqn a besoin de recharger les accus, c'est bien toi, de ce que je connais de ton quotidien! ;° @ Mag : comme quoi, les recettes les plus simples sont parfois les meilleures! Pas de fraicheur matinale ici.... Hier, j'ai fait mon premier parcours 18 trous sous un soleil de plomb... heureusement, il y avait un petit vent sympa, histoire qu'on ne sente pas les coups de soleil qui cuisaient les mollets... Je peaufine mon bronzage agricole!!!! lol je file à la piscine! biiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiz mamaoun? t'as disparu??? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 19/08/2012 à 11:23 bonjour!!!!!!!!!!!!!!
ombre 888 messages Proteinaute actif	Posté le 19/08/2012 à 13:38 bonjour les filles ! aye les écorces confites sont enfin en train de sécher.... c'est dur d'attendre mais je me suis déjà léchée les doigts ) j'ai goûté la confiture d'hibiscus ce matin, le goût est très bon et peu sucré mais chez moi c'était plus de la gelée que de la confiture, on verra si la consistance change après quelques jours. Voilà pour les essais de ce week end bisous et bon dimanche
Bibz 114 messages Proteinaute débutant	Posté le 19/08/2012 à 14:04 coucou les filles !! Moi je viens de faire des crépiotes, miam miam miaaaaaam !! J'ai aussi fait la quiche au saint pierrelin, elle avait l'air délicieuse au sortir du four mais je l'ai mangé le lendemain midi seulement et c'était plutôt bof :(
Ange88 16188 messages Proteinaute expert	Posté le 19/08/2012 à 14:15 moi je ferai des crépiotes pour mon jeudi PP
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 19/08/2012 à 16:11 Mama, je viens de finir mes crépiotes, bien qu'au premier abord elles n'ai pas du tout le même aspect que les tiennes, elle ressemble bien à des crépiote, d'autant plus que je les ai fait dans des petit bol (taille pan cake) puis poêlée sur une feuille de cuisson. Elle sont légères, parfumée et délicieuse.......Merci mama
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 19/08/2012 à 18:28 Passage rapide les filles ! Les enfants sont partis...ça fait vide...mais quelle chaleur on a même pas pu profiter de notre weekend ;( maintenant rangement et repos avachie sur le canapé ...
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 19/08/2012 à 19:56 Bonsoir les filles, dites moi ou peut on trouver le St pierrelin, je crois que c'est le fromage dukan, et j'ai cru lire qu'il éait à la différence des fromages alléger, lui était coulant et gouteux...................... Pour nous ce soir, émincé de poulet aux asperges, j'adore cette recette depuis bien des années et comme elle est dukan (ou presque) je l'ai adaptée pour l'occasion. je vous enverai une petite photo en avant première de la fiche recette.hi hi hi........... Bon app tout le monde

walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 19/08/2012 à 20:35 @youchris : tu peux trouver le St-pierrellin dans les Casino.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 19/08/2012 à 21:39 A mince je crois qu'il ny a pas de casino dans ma région, je vérifirai au cas ou. dans tous les cas merci walili.
mamamag 5983 messages Proteinaute expert	Posté le 19/08/2012 à 22:07 bonsoir la cuisine ! viens de rentrer , ouf, quelle journée chaude et fatiguante...mais très agréable ! merci pour les crepiotes ! sur la photo que j'ai prise , en fait, il n'y en a qu'une ! avec toute la prépa , une seule ! mais je suis gourmande et j'aime bien me sentir " pleine" encore un truc qu'il me reste d'avant !!! ( c'est psy parait-il ! ) donc , forcément + épais oui, tata, la mousse glacée est simple , mais tellement rafraichissante ! d'ailleurs j'en avais plus pour aujourd'hui et ça m'a manqué ! demain matin , 1ère mission ! bonne fin de soirée à toutes et encore merci !
mamamag 5983 messages Proteinaute expert	Posté le 19/08/2012 à 22:09 youchris, le chat , il est tout seul sur la photo? il fait pas dukan ???? ma mère a le même ! on l'appelle " bariquou " mais en vrai c'est blanco ! (10 kg)
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 19/08/2012 à 22:17 Le mien c'est Zenkaï, il en fait 6, c'est un gros patapouf.....................Comme dit mon fil c'est le samouraï de la maison..lol Nom d'un personnage de compte japonais...Zen pour le tempérament calme que doit avoir un samouraï et Kaï d'après le compte le cri du samouraï avant l'attaque...............dans tous les cas ce nom lui va très bien, il est toujours calme sauf qd il se retourne pour te griffer si tu le caresse de trop prêt. lolllllllllllllllllll
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 20/08/2012 à 07:37 bonjour les filles!
caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 20/08/2012 à 08:19 hello les filles del'ac merci ca ta ... ca va .. px pas dire que je me foule en vacances !! rires d'habitude elles st un peu plus énergiques mais bon vu .. voilà c les vacances .... waouhhhh tu joues mm au golf par cette chaleur ? bises a ttes Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 20/08/2012 à 08:21 je sais plus qui a demande pr le sblocs de konjacs Tata t'as donne de tres bon sliens j'ai teste le sversion sucrees tartelettes peanuts et flan coco st mes préféres apres tu px changer les bioflan et arome franchement je suis fan j'ai été épaté par ces recettes a base de bloc qui ne m'insiraient pa s du tt qd j'ai recu mon colis par la fée c 100% PP et un vrai régal et découverte pr ma part ! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/08/2012 à 10:32 Bonjour l'AC, Encore une grosse journée de chaleur à l'horizon, ça met de bonne humeur tout ce soleil même si cette chaleur est étouffante. Mais bon on va pas se plaindre maintenant que le soleil se montre enfin !! Hier c'était gala pour moi, et ça fait du bien. Mais aujourd'hui retour au quotidien avec au menu quiche omelette de poireau de miss ktia et steack. Et vous quel menu ?
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/08/2012 à 11:33 helllo la Ter on se dessèche sur place lol, là on mange froid autant qu'on peut. le siamois dort à 50cm de la tour de ventilaton et il râle quand je la coupe.... et râle aussi si la position est lente il n'a pas besoin de la parole celui là.... Sireine plus il est blanc et meilleur il est, tu as eu des petits morceaux si j'ai bien compirs , tu as plus de orangé dans les foies entiers ça dépend un peu de la partie, avec les photos j'ai plus l'impression que tu as pris une queue de lotte que du foie donc du poisson et non l'organe en question haricot mungo soja vert http://ktia.over-blog.com/article-graines-germees-le-soja-vert-53409613.html en déhors des graines germées ou l'on ne mange que la partie du germe blanc les féculents donc à partir de la conso pour les fèves de soja attention aux noms les fèves de soja jaune sèches dépelliculées ne sont comestibles qu'une fois cuite crue elles sont toxiques il faut les réhydrater une nuit ensuite on doit les broyer et les faire cuire à l'eau longuement pour en extraire le lait pour en faire du tofu.et on récupère l'okara frais qui s'utilise comme la faine pour faire des gâteaux ou épaissir des sauces, on trouve de l'okara frais en épicerie japonaise aussi. l'okara est est bien plus dégraissé que la farine de soja pour info http://ktia.over-blog.com/article-comment-faire-son-tofu-maison-108475503.html ensuite on trouve les edamamés surgelés avec les cosses là soit on les ébouillantes dans une eau salée ou les mets dans un saladier saupoudrer de sel on les mange sans la cosse à l'apéro chauds les enfants adorent ou dans les salades comme on fait avec les fèves. une portion individuelle se situe entre 30 et 40g maxi http://ktia.over-blog.com/article-bento-n-85-et-86-75368201.html http://ktia.over-blog.com/article-bento-n-68-73262613.html les recettes postées sur proteinaute http://www.proteinaute.com/recette_tartinade_d_edamame_facon_guacamole-8346.html http://www.proteinaute.com/recette_cake_au_thon_edamame_et_orties-5266.html http://ktia.over-blog.com/article-salade-japonaise-a-la-gambas-et-les-radis(...)
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/08/2012 à 11:38 je ne compte pas les tournées rafraichissantes de gelée de matcha pure sans arôme à l'eau
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/08/2012 à 11:44 ou au lait
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/08/2012 à 12:03 lors du post ou je parlais du tofu maison j'avais mis la photo de soja jaune entier qu'il fallait éplucher le lendemain après ré hydratation voilà celui qu'il faut qui est déjà dépelliculé on gagne 30 40 minutes quand même ce qui n'est pas négligeable
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/08/2012 à 12:15 et ensuite ce que j'ai toujours en secours pour loulou pour la campagne quand on a plus de lait de soja bio ou frais car je ne pense pas toujours à mettre les fèves dans l'eau le soir surtout quand on a du monde le pauv chou.. on utlise du lait de soja déhsydraté pauvre en sel et en graisse il suffit de 3 à 4 dosettes pour constituer 150ml de lait en sachant qu'on a toujours droit à 25cl en toléré
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/08/2012 à 12:20 la compo
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/08/2012 à 12:25 il comporte toujours moins de sucre que le lait animal pour la culture générale on appelle la boisson de soja Tonyu

mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 20/08/2012 à 12:50 caro profites des vacances pour te reposer! je viens de recevoir ma commande de la fée!youpie!