Les gâteaux du mercredi ou d'anniversaire pour enfants

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mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 06/06/2013 à 22:54 et bien sûr les pop cakes, mon kif du moment ^^ pour le goûter avec les copains c'était ça

ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 06/06/2013 à 22:55 merci mmecouette pour la recette et superbe gâteau bien sur ! Ta fille a du être contente !! Moi je ne sais pas cuisiner sans gluten ni lactose etc.. Jamais fait !
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 06/06/2013 à 22:56 et pour emporter à l'école, à la place des bonbons en sachets habituels, des pop cakes aussi !
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 06/06/2013 à 22:57 oh les pops cakes, tout mimi, la mienne adorerait car les pirates elle aime ça Tu utilises un crayon chocolat pour les yeux etc ?
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 06/06/2013 à 22:58 C'est très beau, on peu faire plein de trucs avec ces pop cakes, génial pour les enfants !t Un présentoir fait maison ?
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 06/06/2013 à 22:59 Oui Val ma puce était très contente le "sans gluten ni lactose", c'est pour une partie de ma famille qui est intolérante aux 2... l'an dernier je m'étais cassée la tête pour faire des desserts à la fois Dukan, et qui respectent leurs intolérances... on y arrive mais bien sûr le choix est beaucoup plus limité !
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 06/06/2013 à 23:03 pour les dessins au crayon, j'avais acheté un stylo et un feutre gel, les 2 à l'encre noire alimentaire. au final le stylo ne marche pas du tout, l'encre ne sort pas sur le chocolat blanc, donc je n'utilise que le gel, et je dessine ensuite avec un cure-dent. Le présentoir n'est pas fait maison, j'avais pris celui-là pour justement prendre les marques et pouvoir en refaire. sauf qu'au final, c'est super précis dans les découpes, les petits trous, etc, et donc je prends soin de celui-là et j'essaierai de le conserver le + longtemps possible ! ^^ Les pirates c'était également une demande express de ma fille, elle avait tout le livre de Bakerella sous les yeux pour choisir, et c'est ça qu'elle a pris ! (remarque, avec le gâteau Hello Kitty, ça en faisait pour tous les goûts comme ça)
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 06/06/2013 à 23:05 sinon super, Nath, les gâteaux avec tampons ! on m'en a offert un à Noël, je ne l'ai toujours pas utilisé, pourtant j'adore le principe ! faut vraiment que je prenne du temps pour le tester. Et j'ai aussi eu les cuillers plumes ! pas trop testé encore non plus...

ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 06/06/2013 à 23:14 Oui, on n'a pas tout le temps nécessaire pour pouvoir faire ce qu'on veut J'ai vu sur le net des popcakes déments ! Quel boulot pour les faire. Merci pour tes renseignements et reviens vite avec tes belles créations
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 06/06/2013 à 23:38 Coucou mme couette et val Bravo quelle talant le gateaux arc en ciel et suplime a tombé et la tate aussi j aimerai boen les recette si possible Et les sucettes faut je me'lance la dedans si ca continu v ouvrir un mag de moule Mais en tt cas c vraiment beau trop la classe je veux absolument essayé le gateaux arc en ciel il et magnifique un lien pour les explication merci Le tampon j adore
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 07/06/2013 à 08:51 Hello Nath pour le gâteau arc en ciel, j'ai fait 6 génoises, avec cette recette-là : avec la quantité suivante, ça te fait 3 génoises, il faut donc la faire 2 fois pour avoir les 6 gâteaux : - 3 oeufs - 225g de sucre - 150g de farine - 140g de lait - quelques gouttes de vanille Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec la vanille et le sucre. Ajouter la farine, mélanger. Ajouter progressivement le lait et mélanger. Battre les blancs d'oeufs en neige, puis les incorporer délicatement au mélange. Séparer la préparation en 3 parts égales (de mémoire, ça me faisait environ 210g de préparation par gâteau), à verser dans 3 saladiers ou grands bols différents. Ajouter un tout petit peu de colorant dans chaque préparation. Faire cuire la première préparation dans un moule en silicone de diamètre environ 22 cm, pendant 15 minutes. Sortir du four, laisser refroidir, démouler, laver le moule et recommencer l'opération avec les autres parts de préparation. Après cuisson, je les ai laissé refroidir, puis j'ai superposé en mettant de la chantilly maison entre chaque génoise. tu veux aussi la recette de la tarte aux fraises sans lait ni gluten ? j'ai mixé plusieurs recettes pour arriver à ce que je voulais, si tu les veux faut que je compile tout ça.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 07/06/2013 à 10:22 oui, ici on partage les recettes, on ne mets pas que les photos lol Nath, j'avais vu une émission qui expliquait comment faire le gâteau arc en ciel: http://www.m6.fr/emission-le_meilleur_patissier/videos/11263228-le_gateau_a(...) ici les étapes en photo: http://danslepetitmondedececile.blogspot.fr/2013/05/gateau-arc-en-ciel-diff(...) même si les bases ne sont pas tout à fait les mêmes que celles de misscouette, la technique reste la même .
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 07/06/2013 à 10:47 Merci mme couette et val sur un blog j avais vue ca aussi mais des fois qu il y et une autre tecnik c super je v essaye mais la je suis sur ma longue chaise au soleil on la tellement attendu que la cuisine b plus tard et toi val que fait tu tu travaille au faite
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 07/06/2013 à 10:52 Il fait très beau mais je ne peux pas en profiter, je suis dans le ménage et le rangement: j'ai de la famille qui débarque cet aprèm jusqu'à mercredi Cet aprèm j'irai faire les courses pour emplir le frigo !
Utilisateur116113	Posté le 07/06/2013 à 12:35 kikooooo a yai jai recue lappareil est pop et vu que illy est malade jai ete chercher des trucs pour les decos et on va sy mettre apres la sieste on verra ce que ca donne moi pas du tout manuel)))))))) Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 07/06/2013 à 14:41 Tu nous montreras, c'est vraiment facile, tu trempes dans du chocolat et tu colle des décos Même Lili va y arriver . Le plus dur, c'est la minute de séchages si tu n'as rien pour les faire tenir. Prend un carton ou du polystyrène pour les maintenir !

Utilisateur116113	Posté le 07/06/2013 à 17:04 alors oui ya un support vendu avec lilly les a fait toutes seules le nappage et la deco la cuisson cetait moi Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur116113	Ce message a été supprimé par son auteur.
Utilisateur116113	Posté le 07/06/2013 à 17:09 voila Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur116113	Posté le 07/06/2013 à 17:10 elle a pas encore trop le coup elle plongeait direct Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 07/06/2013 à 18:27 Super, elle est douée ta fille ! c'est chouette ce support, moi j'en ai pas snif
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 07/06/2013 à 18:35 Les pirates me font complètement craquer !!!
Utilisateur116113	Posté le 07/06/2013 à 19:01 wal je lais eu avec lappareil jen est jamais vu dans le commercce Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 07/06/2013 à 20:43 ro magnifique lilly

Utilisateur116113	Posté le 07/06/2013 à 21:09 magnifiqye est un grand mot mdr la prochaine fois c'est moi qui les fais par contre je trouve que cest ecoeurant pas vous? Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site