Regime Dukan avec Proteinaute
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ma cuisine toute simple tome 3

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nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 11:04

c tigresse les fondant

mombasa

746 messages

Proteinaute actif

Posté le 09/12/2013 à 11:23

coucou a vous tous

après un super orage hier soir et la pluie comme pas possible ce matin du soleil et pas un gr d'eau tout est évaporé et pourtant j'étais inondé sur ma terrasse de ma chambre

on a 40° ce matin et du soleil+++++

nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 11:33

mamba photo chez toi

tigressedu17

3859 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 11:36

Forum Dukan : je peux pas mettre la recette car ils sont pas dukan mes beaux fondants c juste pour le plaisir et aussi un cheese cake comme chez le starbuck c un de

je peux pas mettre la recette car ils sont pas dukan mes beaux fondants c juste pour le plaisir! et aussi un cheese cake comme chez le starbuck c un délice aussi

tigressedu17

3859 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 11:37

Forum Dukan : voila

voilà!

fajette

9644 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 12:01

rhoo

 

je n'ai pas pu venir du we,

alors manue avec du retard joyeux anniversaire !

 

tigresse c'est quoi ces gateaux pas dudu dont tu nous fais envie....

ce n'est pas gentil

momba, envoie nous de la chaleur on se caille -4 ce matin chez moiet suis dans le brouillard à couper au couteau

Manue36

1264 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 09/12/2013 à 12:12

Merci à tous, Tigresse, que c'est beau !!!!!!!!!

jaja51

697 messages

Proteinaute actif

Posté le 09/12/2013 à 12:26

Bonjour a tous et a toutes

Manue peux tu donner la recette du cougnou dudu svp merci

tigresse le fondants tres bien et la recette svp et ton gateau donne aussi envie

Mamie merci pour le café pas trouver recette de la mousse a la volaille pas encore dessus peut etre?????

A plus

nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 12:26

mmm tigrou la recette en mp

Baloo51

5189 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 12:39

coucou

 

exou :

http://www.proteinaute.com/forum/visite_dans_la_fromagerie_de_mamie-39575.html

Baloo51

5189 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 12:41

Encore de bien belles réalisations !!!

 

Dommage pas dudu ce fondant... ;(

nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 12:56

salut baloo

http://www.proteinaute.com/forum/fetes_de_fin_d_annee_pour_petits_et_grands_d(...)

tigressedu17

3859 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 13:49

voilà

Faire fondre 125 g de chocolat dans un peu d'eau.

 

Une fois le chocolat fondu, ajouter 125 g de Fruit d'Or Coeur de vie puis ajouter 125 g de sucre.(moi je met du beurre

 

Lorsque le mélange est homogène, ajouter les jaunes des 3 oeufs un à un, puis enfin 60 g de farine, laisser reposer 15 min puis ajouter les blancs des 3 oeufs montés en neige.

 

Faire cuire à 165° (Th. 5/6) pendant 35 min. mettre dans des petits ramequins

Manue36

1264 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 09/12/2013 à 15:00

Jaja, ingrédients suivants :

- 100 g de sons blé et avoine finement mixé

- 100 g maïzena ou farine de soja

- 50 g de protifar

- 15 g de levure délayée dans un peu de lait tiède

- 150 ml de lait

- 1 oeuf

-1 bouchon d'édulcorant

- 2 carre frais

mélanger le tout à l'aide du crochet pétrin de votre robot, laisser gonfler minimum 1 heure

 

Façonner les cognous et laisser la pâte faire sa 2ème pousse environ 1 heure. dorer au jaune d’œuf et cuire à 180° environ 30 mn.

 

Et miam !!!!!

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 15:40

Forum Dukan : http www proteinaute com recette_mousse_de_foie_de_volaille 11209 html recette de mousse de foie de volaille

http://www.proteinaute.com/recette_mousse_de_foie_de_volaille-11209.html

 

recette de mousse de foie de volaille

jaja51

697 messages

Proteinaute actif

Posté le 09/12/2013 à 16:19

Merci Manue miammmm

Merci Mamie la mousse a la volaille peut on la mettre au congelateur???

donc la faire a l avance et la mettre au congel

ou trouve tu des foie de volaille une si grande quantité

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 18:52

la mousse se congèle bien , c'est ce que je viens de faire et l'année dernière aussi , je congèle par petites portions

 

je trouve des barquettes de foies de volailles de 300gà 400 g au rayon des volaillesen grande surface , où je demande à mon boucher la quantité que je veux ,parfois 1 kg

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 19:54

que de bon et beaux gâteaux ,pas trop dudu ,donc je vais évité pour l'instant

 

je vous souhaite une bonne soirée ,à demain tous les amis(amies)

 

mamie bises à tous

 

bonne nuit

Baloo51

5189 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/12/2013 à 21:12

coucou,

 

Merci pour ces délicieuses recettes ! Dudu et non dudu !!!

 

Mamie, j'adore ce genre de terrine !!! Je pense encore à toi quand je sors les tranches de ton pâté de mon congél... je me régale à chaque fois...

 

Bises à toutes

mombasa

746 messages

Proteinaute actif

Posté le 09/12/2013 à 21:18

mamie je vais le faire ton paté de volaille pour la fin de l'année en guise de foie gras

tigresse tu te fiche de moi me mettre sous le nez quelque chose que je peux pas manger vilaine va!!!!!

demain sortie en mer : peche au gros je prend mon ipad tans pis si les photos sont a l'envers vous me les remettrez a l'endroit je sais toujours pas faire

grelottez bien mettez vous sous la couette moi je dors a poil ventilo toutes fenêtres ouvertes et j'ai encore chaud je mets pas de clim sinon mal de gorge quel bonheur!!!

exou

1824 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 09/12/2013 à 22:48

bonjour tout le monde merci baloo pour le lien mamie merci aussi pour la recette de mousse de volaille je vous envoie aussi de la chaleur ici pas trés chaud nous avons uniquement 30° les mois les plus chauds sont avril et mai 40° voila

en ce moment l'eau à la mer est fraiche 27°

aussi non soleil soleil

bonne fin de nuit à vous disons bonne nuit car chez vous il est 11h du soir je veillie plus vite que vous

jaja51

697 messages

Proteinaute actif

Posté le 10/12/2013 à 01:18

chancarde monbasa et exou nous on grelotte ici enfin on ne doit pas trop ceplaidre 5 °c pas de neige donc ça vas

Bonne nuit a vous tous

Je vais essayer ce wkend le paté de Mamie

comme ça pour les fêtes j aurais déjas une avance ihihih

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/12/2013 à 05:13

bonjour tout le monde

 

ça caille encor ce matin ,j'e n'aime pas le froid ,bon on a du soleil dans la journée,c'est déjà ça !!!!

 

un café ou une boisson chaude pour vous sortir de la torpeur de la nuit !!!!! et vous réchauffer

 

passez tous et toutes une bonne journée

exou

1824 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 10/12/2013 à 05:54

Mamie par quoi dois je remplacer le fromage frais dans ta mousse de volaillle

merci

Baloo51

5189 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/12/2013 à 07:04

Salut toutes et tous !!!!!

 

Exou, tu peux peut-être remplacer par du fromage blanc ou du petit suisse ?

 

Ici il fait encore nuit, je vais sortir pour démarrer la voiture, la laisser chauffer et dégivrer tranquillement...

 

Merci mamie pour le café, j'ai déjà froid !

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