ma cuisine toute simple tome 3

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mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 10/12/2013 à 20:36 pauvre copine !!!!!!!! je vous souhaite une bonne soirée , à demain ,bonne nuit tout le monde

Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 10/12/2013 à 20:40 Bonne nuit Mamie !!! Bravos Nath pour cette affaire !!! Tu as bien fait !!!
triskell314 2523 messages Proteinaute expert	Posté le 10/12/2013 à 20:51 Je n aimerais pas faire du commerce avec toi, Nath. Je perds à tous les coups. Mdr
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 10/12/2013 à 21:17 a a a a moi jai toujour le truc pour gratté un peu et hooo flach de zomme 250euro je les eu a 112 euro et et faite appel a nat quand vous avez besoin
Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 07:14 mdr Nath, la reine des affaires... Moi je crois plutôt que tu fais de l'œil aux vendeurs ! Je serais ton zom, je me méfierai ! mdr -5°C ce matin au réveil... même température qu'hier mais je trouve qu'il fait moins froid, allez comprendre ! Servez-vous, le café est chaud ! Très bonne journée à toutes et à tous !!! Bizzzzzzzzzzz
mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 07:30 bonjour tout le monde , merci pour le café ,ça réchauffe ,je viens de sortir récupérer les bacs à poubelles , grrrrrre il fait froid , il n'y a pas de vent ,donc sensation de moins froid , ce matin j'en profite pour faire des courses ,et boire un café avec une amie proteinaute ,je n'ais les petiots qu'à partir de midi bonne journée à vous tous
triskell314 2523 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 09:14 Merci pour le café, Baloo ! Il fait froid chez nous aussi ... mais il y a du soleil. Les fêtes se préparent sérieusement : les illuminations du jardin fonctionnent, les cadeaux commencent à s'accumuler, le foie gras est prêt, Sapin et cougnous, c'est pour le weekend prochain. Belle journée à tout le monde !
triskell314 2523 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 09:26 Nath, Annie, Mamie, Tigrou, Gavotte, exou, Edou, Saphir, Baloo et toutes les autres : comment allez-vous passer le réveillon de Noël ? Chez vous ? En famille, entre amis ? Repas dudu ou gala généralisé ? Quand déballez-vous les cadeaux ? Traditionnellement, nous fêtons la Noël à la maison. Une année avec nos enfants (et leurs petits, maintenant) et l'autre année avec nos parents. Le repas sera à moitié dudu : foie gras en entrée (désolé Tigrou !), puis fondue chinoise (tout à fait dudu), fromages et glace en dessert. Quelques bons vins et beaucoup d'eau ! Notre tradition familiale veut que l'on commence à déballer les premiers cadeaux à l'apéro, puis une autre fournée après chaque plat. Nous prévoyons donc 4 à 5 cadeaux par personne, ce qui pose problème pour les placer tous SOUS le sapin ... Et vous ?

Cordy60 6688 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 09:44 bonjour toutes et monsieur, je ne sais pas du tout pour noël cette année.
mombasa 746 messages Proteinaute actif	Posté le 11/12/2013 à 10:37 bonjour tout le monde merci baloo d'avoir redresser ma dorade ezlle était belle!! noel pour moi c'est comme un autre jour mais avec amélioration je suis musulmane mais je fête tout ce que je peux c'est çà la tolérance donc super crevette géante grillée foie gras pas dudu mais je ferais celui de mamie de la salade et un dessert dudu
fajette 9644 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 11:22 euh noel c'est chez moi le 24 menu traiteur bonne fete tigresse !
Manue36 1264 messages Proteinaute dynamique	Posté le 11/12/2013 à 12:27 coucou à tous, Le réveillon cette année, c'est chez nous, donc il va falloir gérer !!!! Surtout que je bosse jusqu'au 24 compris. En général on fait un apéro gargantuesque et très recherché avec du foie gras fait maison (c'est ma spécialité, et plein de petits amuses bouche très fins. Ensuite, on déballe les cadeau. Pour la suite, pour l'instant je ne sais pas, j'ai un sandre au congèle, et pour les desserts je foisonne d'idées. Voilà pour moi
Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 12:56 Salut, Pour ma part, pour le réveillon je le passe dans la belle-famille (portugaise)... sachant que je vais commencer un chantier très très lourd la semaine prochaine au boulot avec des horaires de malade, travail le samedi, travail le 24/12 jusqu'à je ne sais pas quelle heure... je ne sais pas trop ce que je vais faire... Je pense acheter un plateau de fruits de mer juste pour moi (j'adore et c'est dudu), des huitres pour tout le monde (mais il me semble que nous ne sommes que 5 à en manger...)... puis je mangerai de la morue... je ne pense pas boire de champagne car il n'est généralement pas très bon... c'est du champagne à petit prix et faire un écart dudu pour quelque chose de pas terrible ne m'attire vraiment pas ! Donc je pense que je ne préparerai rien (pas le temps), c'est pour ça que le plateau de fruits de mer me convient rudement bien... Le 25 à midi, je ne sais pas où je serais... ? Peut-être à nouveau dans la belle-famille ou chez mon père... ? Je ne sais pas encore... Et je rebosse le 26... A peu près même programme côté boulot pour le 31/12... sauf que j'irais peut-être dans le Doubs reveillonner puis nous rentrerions le 1ier dans l'après-midi afin de reprendre le boulot le 2...
Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 12:57 Mamie, j'ai préparé la mousse de foie selon ta recette (photo sans flash... couleur pas très belle)
Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 12:58 Une autre avec flash
Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 12:58 La coupe : la texture est parfaite (à mon goût en tout cas)

Baloo51	Ce message a été supprimé par son auteur.
Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 13:00 J'ai débité la bête et congelé les tranches par 2 J'ai baffré 3 tranches... enfin 2 puis la troisième je l'ai étalé sur des toasts pour faire goûter à ma petite famille... ma fille en a mangé un seul, ma femme 3... c'est bon mais assez fort !
Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 13:01 Sinon j'avais oublié de mettre les photos de mon apéro dînatoire chez ma mère pour mon anniversaire... Voici ce qu'elle m'avait préparé... Dudu bien sûr !!!
Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 13:03 Avec ma demi-flutte de champagne !!! La seule que je me suis autorisé des 3 repas où j'ai fêté mon anniv.... !!!
Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 13:07 Et pour finir un cake que je m'étais fait un peu plus tôt dans la semaine... crabe en boite, surimi, crevettes en boite, piment... et des petites lamelles de gruyère allégé à l’intérieur et des morceaux sur le dessus
Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 13:08 La vue en coupe... Ah oui, 1CS de son d'avoine + 1CS de psyllium à l'intérieur...
Baloo51 5189 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 13:09 Je file au taff... bises à toutes et à tous !!!
fajette 9644 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 13:48 rhoo ce cake balooo mdr bon les toasts pas mal non plus moi le 24 ce sera mise en bouche verrine de gambas aux agrumes entree froide : crème de lotte au citron vert et concassée de tomates marinées entree chaude : millefeuille aux saint jacques - mangue purée d'épinards sauce champagne plat : sauté de kangourou au bourgueil salade pas de fromage beurkkkk pyramide aux fruits rouges le 25 surprise je suis invitée si tout va bien (le mr le père de mon beauf n'est pas en forme loin de là ... les docs ne se prononcent pas ...) mais généralement c'es st jacques au champagne roti d'autruche ou sauté de sanglier buche

mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 11/12/2013 à 17:35 je vous souhaite une bonne fin de journée ,je vais partir avec les petits chez ma fille et ne reviendrais pas avant 22.30 h ce soir à demain

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