Personne du loiret ?

Posté le 24/01/2011 à 09:42

bonjour à toutes,

nous voilà reparti pour une nouvelle semaine, week end négatif pour moi, j'ai repris 400 gr, j'espère quand même atteindre les 76 cette semaine !!

Merci pour les infos les filles, je vais aller voit pour les aromes, j'aimerais en trouvé qui change un peu.

Olivet ca fait un peu loin pour moi, c'est de l'autre cotés d'Orléans. Je me régale avec les bioflan déjà, ca fait du bien de manger un peu de chocolat, c'est vrai que ca me manque !! J'ai essayé la tarte au citron ce week end, c'est vrai que ca change, mais rien a voir avec une vraie, je suis très gourmande et j'ai pas encore trouvé de gâteaux pour me régaler.

Non cathy ce n'est pas ma photo c'est une photo d'artiste de kim anderson, c'est une jeune fille sur la photo, elle est loin de mes 40 ans !! J'aime ces photos, je les trouve très joliment prises.

C'est vrai qu'il est conseillé de se peser toujours à la même heure pour que ce soit + précis, mais pas toujours évident.

avez vous passé un bon week end ? Ca passe trop vite comme toujours !!

Bon courage à toutes, et bonne journée !!

Posté le 24/01/2011 à 11:08

Hello M’dames !

Comment allez-vous ? Le W.E. s’est-il bien passé ?

En ce qui me concerne, +400 gr, mais s’était couru d’avance… repas chez des amis, champagne en apéro et dessert, + du rosé pour accompagner la paëlla… En plus le copain avait préparé des gougères (faites maison et par Môsieur) aux asperges (mmm…) et au foie gras ! Difficile de refuser, surtout quand il a fait tant d’efforts ! Quant à la paëlla, j’ai résisté à la tentation d’y revenir. Pour le dessert nous avions apporté une ÉNORME tarte aux fruits rouges (30x40) ; je précise tout de même que nous étions 10 et qu’il n’y a pas eu de « repasse »…

Chryss, alors cet apéritif dînatoire ? Tu es en bonne voie, ne lâche surtout pas !

Juste un petit truc les filles si vous souhaitez répondre à chacune : ouvrez WORD dans une 2e fenêtre, et faite un paragraphe pour chacune, ensuite copiez le tout et collez-le dans celle des proteinautes…

En général, je reprends la dernière page où je suis intervenue, afin d’essayer de n’oublier personne.

Cathy, merci pour ton effort, j’apprécié vraiment. Comment se fait-il que tu passes à Cepoy ? En tous cas, je me joins aux autres pour te féliciter sur ta perte de poids (dommage, tu risques de ne plus être là pour longtemps…. mais tu resteras au moins jusqu'à 18/02, n'est-ce pas ?). Ton chéri a raison : ta pesée doit avoir toujours lieu dans les mêmes conditions… mais se lever à 3h45 durant les jours de repos, ça n’est plus du repos ! D’autre part, tu fais référence à quel livre de DUKAN ? Oh là ! Les noces d’argent auront lieu en avril, alors j’ai le temps ! D’autant que je prendrai une année de plus ce jour-là ! Alors pas trop pressée…

Carine, j’abonde tout à fait dans ton sens : ça grandit bien trop vite ! Tu les regardes, tu te retourne pour regarder ailleurs et quand ils sont à nouveau face à toi, tu te retrouves devant des adultes !

Tu as raison Chafouine, sur patiwizz les soldes sont là, mais attention les filles, les arômes ne sont pas toujours faciles à doser : de 1 à 4% max du volume de la préparation (j’en fais encore parfois les frais !)

Pas de panique Caralane, je pense que tu sais comment remédier… et il n’y a pas de raison que tu n’atteignes pas les 76 convoités ! Pour les gâteaux , j’ai également du mal à trouver : le cheesecake avait bon goût, mais une texture granuleuse. Comme tu sembles amatrice de citron essaie cette recette pour 6 personnes : Tps de préparation : 15 min. Cuisson : 20 minutes. Réfrigération : 30 min.

• 3 citrons non traités

• 3 œufs

• 3 c.a.s. d’éculcorant en poudre

• 3 c.a.s. de fécule de maïs (toléré

• 500 ml de lait écrémé

Prélevez le zeste de l’un des citrons. Pressez les trois. Mettez le zeste et le jus dans une casserole. Ajoutez les jaunes d’œufs. Mélangez bien et incorporez la fécule de maïs, tout en délayant progressivement. Faites chauffer le mélange en remuant avec une spatule en bois. Laisser épaissir, puis ajoutez lentement le lait écrémé ; faites épaissir à nouveau. Ôtez du feu et laisser tiédir. Ajoutez l'édulcorant et mélangez intimement le tout.

Battez les blancs en neige très ferme et incorporez au mélange précédent. Versez dans des ramequins ou des coupes et réservez 30 min au réfrigérateur avant de servir.

Je pensais la trouver sur le site, mais non ! En fait elle est page 232 de mon livre… « Mousse Pulp au citron »

Criscoeur, j'ai toujours trouvé la période "poupon" la plus agréable : je passais un temps fou à observer mes bouchons à chaque instant ; quand ils dormaient, quand ils jouaient, je guettais la moindre expression, justement parce que le temps passe trop vite. Le moment des changes (malgré les aléas...) étaient l'occasion des câlins (bisous sous les pieds, dans les mains, le cou, le front, le bout du nez (j'adorais ça !) ; alors PROFITES-EN ! Malgré tout les filles, n'allez pas croire que je suis une maman poule, loin s'en faut ! Mon mari m'avait surnommée...Cerbère, ce qui en dit long !

Bonne journée à toutes, faut vraiment que je bouge aujourd'hui !

Posté le 24/01/2011 à 13:51

Re,

Kaskavel, ne t'inquiète pas les excès sont vite partis si on prend les bonnes mesures tout de suite. Tu as raison Carine, l'important c'est de se sentir bien, bon petit resto avec ton mari profites en bien. Moi, j'aimerais bien perdre le ventre de ma grossesse, je crois que je vais commencer les abdos, Cloé a 3mois donc je pense que je peux maintenant.

Bizzz tout plein, à +

Posté le 24/01/2011 à 20:20

Hello les filles,

Je vois que l'on a toutes plus ou moins craqué ce week-end. Personellement j'ai pris un verre de vin blanc. de mon coté ça fait un peu le yoyo mais avec une tendance à la baisse.

Je suis en déplacment pour 2 jours à Lannion, en Bretagne nord. Pas facile de manger Dukan en étant à l'hotel / resto.

Du coup ce midi j'ai trouvé un resto ou j'ai pu prendre saumon fumé en entrée et ensuite omelette.

Pour ce soir, j'ai fait des petites courses : viande des grisons, jambon de dinde, yaourts 0%, coca zéro... que je grignote dans ma chambre d'hotel.

Heureusement j'ai une connexion internet (qui me permet de travailler mais aussi de vous donner des nouvelles ! )

pas de balance par contre, ça va être dur de ne pas me peser demain, c'est devenu un reflexe le matin !

bizz à toutes

Posté le 25/01/2011 à 09:45

bonjour les filles

- 400 gr ce matin, j'ai presque perdu ma reprise du week end, donc avec un peu de chance mon petit marin va bouger demain !

Merci pour la recette kaskavel, il faut que je rachète du citron, mais je vais l'essayer.

tu as raison gloubinours, mais il te faut aussi de la protéine fraiches, c'est ce qui fait maigrir, mais au moins tu aura limité les dégâts. Ca ne doit pas être évident. Va falloir te trouver une balance portable (lol)

Carlita, toute seule à la maison, je crois que je ferais que manger, ca doit être hyper dur de résister !! l'ennui c'est mon pire ennemis, pour ca que j'essaie toujours d'être occupé.

alors carine, le petit restau était bon, pas trop de craquage ?

chriscoeur, mon ventre aussi m'horripile, 3 grossesses, j'ai l'impression que les 5 kilos qui me reste à perdre sont placés dans le ventre, c'est dur à perdre (grr) Je déteste faire les abdominos !!

Comment allez vous ce matin, je sais pas chez vous, mais ici j'ai un rayon de soleil, ca fait du bien !!

bonne journée

Posté le 25/01/2011 à 13:28

Coucou les filles,

Pour moi, plus de perte de poids !! J'attends !....Je patiente..... lol....

Prochaine pesée Dimanche matin. Je ne remonte pas sur la balance avant.

Carlita45, je me pose vraiment la question pour cet été..... Une petit baisse de motivation mais je ne me laisse pas aller pour autant sur les sucreries, déjà ce qui aide, c'est que je ne suis pas du tout sucrerie ! lol....Et c'est tant mieux ! lol.

Baisse de motivation de voir que la balance ne descend plus. Que dois-je faire de plus que ce que je ne fais déjà ? Entre la marche ou éliptique, respecter les PP et PL...Avez-vous des conseils à me donner les filles ?

bisous et bonne continuation à toutes, félicitations encore pour vos pertes de poids.

Bisous.

PS : Je veux bien ta recette de crèpe Carlita.... Merci

Carine

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Posté le 26/01/2011 à 07:09

bonjour les filles,

aie aie aie !! dur dur pour se lever ce matin.....Je serais bien restée au lit, comme certainement la plupart d'entre nous ! lol.

Merci les filles pour vos encouragements, je vous suivre vos conseils et ne pas me mettre la pression.

Ce matin, ça va être repos pour moi, pour le moment je ne travaille pas le mercredi....Alors je vais en profiter pour faire un peu de ménage et me prendre une heure pour faire de l'éliptique, histoire de me bouger un peu les "fesses" lol. J'attends avec impatience ta recette de crèpes Carlita car j'ai l'intention d'en faire à mes loulous mais pour moi ce sera une crèpe complète dukan. Sinon hier j'ai mangé avec mon petit mari saumon au carré frais avec des herbes et pour que ce ne soit pas trop pateux, j'ai rajouté une cuillère de fromage blanc 0%, j'ai fait des roulés et je dois dire que nous nous sommes régalés, y'en a un qui a beaucoup aimé. A refaire sans restriction !!

Carlita, Caralane, Cathy vous avez raison, peut-être suis-je trop du avec moi, une amie m'a dit que 6 kg en 3 semaines c'était génial et qu'il ne fallait pas non plus aller trop vite. Alors je vais ne plus y penser.

Chafouine, je ne sais pas si ça y fait, mais je mange beaucoup de poissons et crevettes de divers manières sans matières grasse. Le soja, peut être devrais-tu essayer les germes fraiches sautées au wok, ce serait peut-être un bon compromis en PL.

Je vous fais à toute un petit coucou, Globinous, chryss, criscoeur; kaskavel.... Bises.

Posté le 26/01/2011 à 08:03

Hello les filles,

Carine 6kg en 3 semaines c'est pas mal du tout, félicitations!! On est toute pressée de maigrir c'est normal, mais comme le disent les filles plus les kgs partent lentement plus ils sont difficiles à reprendre.Ma pauvre Carlita, toute seule ce n'est pas drole mais ne t'inquiète pas on est là pour te soutenir.Dis donc Cathy tu te lèves super tôt, ce ne doit pas être évident, tu es très courageuse d'aller à la piscine le soir.Pour les protéines de soja, on peut en manger mais je suis comme les filles, je pense qu'il vaut mieux préférer les prot fraiches. Allez bonne journée à toute, je monte me peser. Bizz tout plein

Posté le 26/01/2011 à 10:08

Coucou les filles,

Hier soir j'ai voulu faire des cookies au choco (comme souvent pour les match de tennis). Mais je me suis affalée sur le canapé et les ai laissé au four mdrrrr. J'avais certes mis la minuterie mais avec la chaleur du four ils sont devenus hyper secs. tant pis pour moi lol.

En attendant, voici ma recette de crèpe (pour 2 jours environ 8 crèpes) : pour la pate je mixe d'abord 4 cuillères à soupe (cs) de son d'avoine et 2 cs de son de blé. Cela rend la pate plus fine et moins de grumeaux. Je casse 2 oeufs dans un saladier et je rajoute les sons + 50g de maizena + 2 cs d'édulcorant liquide (moi j'aime bien l'Hermesetas, il supporte bien la cuisson). je mélange tout et je rajoute 30cl de lait écrémé. Une fois ma pate lissée au fouet, je parfume avec de la fleur d'oanger (selon votre gout, arome citron ou autre).

Je laisse reposer ma pate 30 mn pour que les sons gonflent. Quelques gouttes d'huile dans ma crêpière que j'essuie avec un sopalin et surtout je garde le sopalin pour repasser sur ma poêle entre chaque crêpe. Il reste plus qu'à faire cuire. Une petite louche par crèpe en remuiant bien la pate à chaque fois car les sons ont tendance à rester au fond du bol.

Voilà les filles, régalez vous !! Bonne journée à tous et pleins de bizzzzzz.

Sinon une dernière question les bioflan se trouvent où ? Chez Biocoop ? Il existe plusieurs parfums ?

Posté le 26/01/2011 à 19:51

Salut les filles

j'en ai marre : je fais le yoyo ! un jour je perd, un jour je reprend.... de pas grand chose mais total, je stagne entre 63 et 64 depuis maintenant pas mal de temps .... si seulement je pouvais perdre plusieurs jours de suite ça me ferait du bien a moral.

Je vais adopter ta sagesse carine45 et essayer de patienter en me disant que 4,5 kg en 3 semaines c'est déjà pas si mal....

Demain et après demain je suis à nouveau en déplacement.... avec repas d'équipe sur Paris demain soir.

En fait comme mon équipe est répartie sur plusieurs villes en France (dont Lannion ce qui explique mon déplacement de début semaine !) , 2 fois par an je réunis tout le monde à Paris pour 2 jours histoire que tout le monde se voie un peu ensemble. Et c'est demain et après demain...... Du coup pour une fois me suis occupée moi même de la réservation du resto en fonction de la carte  ! ;o) et j'ai repéré tout ce que je pourrai manger sans souci (tartare de boeuf, saumon à la plancha...).

Oui, Carlita tu peux trouver les BioFlan chez BioCoop à Saran ( en face les aromes, poudres à lever et autres produits de patisserie). En non sucré ils ont pas mal de parfum. J'ai testé Vanille et Cacao que j'ai trouvé pas mal du tout (j'avais ajouté du candérel en poudre). Ce qui change un peu par rapport aux flans "normaux" c'est plus la couleur un peu plus translucide mais je les ai trouvé bons. De mémoire je crois qu'ils ont également abricot , citron et framboise.

Bonne soirée à toutes

Bizz Bizz

Posté le 27/01/2011 à 10:05

Merci Cathy pour ta recette du matin, je vais tester ça dès demain. Au moins cela me garantira de prendre la dose de son quotidienne lorsque je n'aurai pas le courage de faire des crèpes

Merci Gloubinours pour l'info sur les Bioflan. Je vais tacher de faire un saut ce soir, histoire de faire le plein pour le we. Ils ont aussi des aromes tu dis ?

Quant à la phase de mini yoyo je suis aussi en plein dedans. Un coup c'est 66.3, le lendemain 65.9 et le surlendemain 66.8. De quoi disjoncter surtout lorsque l'on est toute seule lol. Mais tu as raison, nous sommes déjà jeudi. Demain je suis en congé et mon chéri rentre demain soir. L'occasion de préparer de bons petits plats Dukan que j'ai aussi détourné du livre dont parle Cathy.

En attendant je vais finir les tableaux de bilan que mon chef me réclame avant que je me fasse tirer les oreilles. Bonne journée à tous et kissousssss

Posté le 28/01/2011 à 17:36

bonjour les filles, c'est bien calme par ici !

pas trop le moral pour moi, les kilos ne descendent plus, me revoilà retourné a 77.7, ca fait + d'un mois que je perds pas je me demande si je vais pas arrêter et passer en conso. Les derniers 5 kilos je les perdrais plus tard. Je pense que le stresse doit y jouer énormément, les nouvelles ne sont pas terrible pour ma mère et ca me bouffe à l'intérieur. Pas facile à gérer avec les enfants tout ca.

Les bioflan je les prends au biocoop de saran, j'ai gouté noisette cacao, noix de coco et vanille et en rajoutant du canderel, c'est super bon !!

tu as retrouvé ton petit monde à la maison carlita ?

Passez un bon week end. ici ce sera basket, mon fils joue a gidy. En attendant je file au yoga histoire de me détendre un peu !! a+