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Recettes de stab.

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:16

NON ya pleins de trucs qui sont plus pour moi ....... ! 

mais c' est pas grave !)

 

je testerai bien bergamote et citronelle !

(ce matin j' ai mangé un sumo cake banane / noisettes/pépites de choco: juste pour te donner des idées ! excellent!)

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:17

merci mylilou

la poudre ça a quel gout ? pourquoi tu n' as pas aimé ?

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:21

ben parce que je m'attendais a du chocolat!

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:22

faudrait que je reteste parce que ça fait longtemps!lais le je sais pas si on y a droit(en croisiere je veux dire!)

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:22

et ça n' a pas le goût ?

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:22

mais la je sais pas....(correction)

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:23

ben non ce n'est pas du chocolat!mais je pourrais pas te d'ecrire le gout! attends je vais essayer de retrouver mon pot!

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:24

sais pas non plus! jamais testé

 

je suis toujours à la recherche d' une feve de tonka !!!!

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:28

purée je de ces trucs chez moi!heureusement que c'est bien caché!(chocolade crunchy,purée d'amande et orange(une tuerie)chocamore,pate de speculoos,purée d'amande ,de noisette.........)

bon je viens de retrouver mon pot alors je retire ce que j'ai dit parce que c'etait une pate a tartiner abase de caroube donc il y a plein d'autre chose dedans!donc testez vous me direz!!

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:28

ben pour la feve je crois qu'a part a paris dans une epicerie fine tu ne trouveras que sur le net!

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:30

eh ben t' es équipe en armes de craquages toi !!!

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:36

oui!ben en fait c'est ce que j'avais dans mes placards avant de commencer le regime!mais pas de soucis!ça m'attendras pour plus tard!(j'en ai pour des années la!)

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:37

mets les sous clés en attendant et va enterrer cette clé jusqu' à la stab !!!!!!!

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:44

t'inquiete ça m'a pas tenté jusque la !pas de probleme!si je devais craquer ça fait longtemps que ce serait fais!

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:45

c' est juste !

et bientôt au bout donc ça motive !!!

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 14:47

oui enfin au bout, ça fait 6 mois que j'y suis!

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 15:11

c'est pas pour toi paske t'aimes pas la biquette, sumo... pas pour d'autres raisons!... ;0)

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 30/09/2011 à 15:40

ouai tata t' as raison

j' ai le cerveau qui tourne à 2 à l'heure en cette fin de semaine !

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 01/10/2011 à 15:09

j' ai tenté le tatatella, alots tata tu vas croire que je le fais exprès mais j' ai eu des soucis: oui je sais "ça t'étonnes pas" !

je t' explique; j' ai tout mis dans mon mixer et ya eu un gros grumaux qui a fait cesser toute activité de la machine !!

bref un truc tout coulant que même avec une fourchette j' ai eu du mal à décoller !!

bon j' ai heuresement récupérer un cerveau depuis hier, j' ai tout fait chauffer au bain marie, rajouté du lait tout remixé et là enfin apparu le tatatella !!!

je l' ai fait en version courte là !

 

en tout cas la purée de noisette ça sent trop trop bon, plus que celle version amande qui effectivement de par sa neutralité remplace à merveille le beurre ...

je te mettrai une photo du piègeà gourmand ce soir !

 

bonne aprem sous le soleil à toutes

johannalili

2998 messages

Proteinaute expert

Posté le 03/10/2011 à 10:58

Le tatatella je mets 1cs d'hermesetas et 2/3 gouttes d'arôme vanille pour remplacer les édulcorants en poudre! Jusque 3cs de parafine ça tient bien par chez moi.

 

J'ai fait tester à une amie dudu ce dimanche, qui en est restée comme 2 ronds de flan! ahah! Trop fort! Et une adepte de plus, une! 

johannalili

2998 messages

Proteinaute expert

Posté le 03/10/2011 à 11:04

Les yaourts de lait de chèvre en mag bio il y en a même des 0% et ils sont bcp plus consistants que des 0% au lait de vache.

 

Bonne journée!

Moonlight969

2162 messages

Proteinaute expert

Posté le 04/10/2011 à 14:38

Merci pour toutes ces recettes Supertata, je suis une grande fan de ton Ultimate qui a fait un malheur à mon anniv ! Smiley bonheur

 

Sinon, pour ton tatatella, une astuce car je n'ai pas d'huile de parafine et les autres recettes que j'ai testé m’écœure à cause de la trop grosse quantité de lait écrémé en poudre (si j'en mets trop, j'aime pas le gout et en plus ça me rend malade !).

 

Merci encore ^^

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 04/10/2011 à 14:47

désolée, moon, mais ce qui fait la différence, c'est l'huile de paraffine... donc soit tu en achètes en pharmacie, soit tu testes sans, mais je ne te garantis pas un succès... ou alors peut-être remplacer l'huile par un jaune d'oeuf... à tester...

 

en l'occurence, ma recette de tatatella originelle est destinée aux stab, et contient de la purée de noisette... j'ai juste donné une solution d'adaptation pour les croisière et conso, mais je n'ai pas de deuxième solution pour remplacer la première solution... ou alors tester la pâte à tartiner que dukan vient de lancer dans le commerce!

heureuse de savoir que l'ultimate t'a permis de fêter ton anniv dignement, tout en restant dukan!

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Moonlight969

2162 messages

Proteinaute expert

Posté le 04/10/2011 à 14:57

Je testerai le jaune d'oeuf et je verrais car acheter de l'huile parafine que pour faire ça, c'est un peu absurde... je me débrouille déjà très bien sans ! Smiley bonheur

Merci quand même ^^

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 04/10/2011 à 15:19

je n'ai jamais utilisé de l'huile de paraffine en dehors de cette recette de pate à tartiner... et je ne regrette pas mon achat quand même, car cette recette a été un terrible garde fou pour moi, lorsque j'étais en croisière... j'espère que tu finiras par trouver ton bonheur, car il faut pouvoir se faire plaisir de temps en temps, et sans culpabilité, c'est encore mieux! ;°

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