Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Mettre à bouillir une casserole d’eau.
Détacher les gousses des têtes d'ail une à une et les placer dans une autre petite casserole.
Une fois l'eau bouillante recouvrir complètement les gousses, baisser sur feu moyen et laisser frémir pendant 3/4 mn.
Egoutter les gousses et les faire tremper dans l'eau froide quelques minutes pour les refroidir. Eplucher les gousses (la peau doit s’enlever très facilement).
Puis les mettre dans une poêle chaude et légèrement huilée et faire dorer 4/5 min en prenant garde qu'elles ne brulent pas.
Mélanger l'eau et le vinaigre dans un verre puis verser dans la poêle avec le sucre, le sel, le poivre et les épices.
Toujours sur feu moyen, laisser cuire jusqu'à ce que le jus de cuisson épaississe et prenne la consistance d'un caramel et que les gousses d'ail deviennent tendres (tester avec la pointe d'un couteau).
Manger chaud avec de la viande rouge ou laisser refroidir et conserver au frigo dans un bocal quelques jours.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 28 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mardi |
Recette Dukan proposée le 27/10/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
Fondant de jarret de veau aux graines de carvi, cumin et citrons confits |
|
|
|
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
