Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre les oeufs de cailles dans une casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition et maintenir un léger bouillon pendant 3 minutes. Retirer alors la casserole du feu, vider l'eau chaude et remplir d'eau froide, renouveler l'opération jusqu'à ce que l'eau reste froide dans la casserole.
Écailler les oeufs en les tapant doucement sur la table, sur toute sa surface puis en les roulant entre les doigts de façon à rendre la coquille souple. Retirer délicatement la coquille, réserver.
Découper des rubans de bacon ou viande de Grison et barder les oeufs. Fixer la barde avec un cure-dent.
Rapide et simple à faire, sympa à l'apéro.
Pour les personnes qui font attention au cholestérol, un oeuf de caille pèse environ 10g et un oeuf de poule moyen 50g.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 29/10/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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super bon, pas l'impression d'etre au regime. Pour ma part, j'ai grille le bacon!
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Je suis contente que ça t'ait plu Rubies, super simple et rapide. Bonne idée de griller le bacon 
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