Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Retirer la peau et les arêtes des darnes avec une pince spéciale si vous en avez une ou simplement avec une vieille pince à épiler fera l'affaire..,
Taillez de gros cubes de 2cm environ, coupez vos poitrines en deux, enroulez chaque dès de saumon avec la viande de grison, puis piquez-les et réservez..
Au moment de passer à table, faites dorer vos 'sushi' dans un peu d'huile (voir sans si vous avez une pôele anti-adhésive) une minute de chaque côté.
Le saumon est cuit juste rosé à souhait au milieu et tendre, la viande de grison ne masquant rien du poisson et vice-versa.
Pour 24 sushis.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 02/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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