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Faites cuire votre tilapia à la vapeur.
Préparez vos poireaux, faites les cuire à l'eau ou à la vapeur.
Sur le feu, ajouter aux poireaux égouttés un peu de lait écrémé, épaississez votre préparation avec une cuillère à café de maïzena et assaisonnez selon vos gouts.
Dans un plat, disposez votre poisson, recouvrez-le de votre préparation de poireaux à la crème ainsi que de fromage râpé et mettez au four, sur grill juste le temps de gratiner le fromage.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 103 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 09/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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C'est quoi du tilapia ? merci
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Moi j'ai remplacé le tilapia par du colin et rajouté un peu de gruyère dans le poireaux. Mon mari et ma fille de 5 ans ont adoré. Merci pour cette recette délicieuse.
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bonjour
bonne recette
je l'ai faite avec du filet de merlan donc peut importe le type de filet
cette recette peut se concocter avec tous types de poissons blancs
merci du partage
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