Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Eplucher le céleri, le couper en cube d’égale grosseur. Cuire le céleri à l’autocuiseur environ 25 min.
Une fois tendre, l’égoutter.
Le remettre dans l’autocuiseur avec le jus de tomate, l’ail haché, l’eau et le bouillon. Poivrer et saler si besoin.
Faire bouillir10 min à feu doux, le temps de cuire le jus de tomate et l’ail. Surveillez et remuez.
Dans un blender, mixer très fin les légumes. S’il faut mettre un peu d’eau pour aider l’appariel si la purée est trop épaisse.
Présenter avec une tomate cerise cuite en décoration et du basilic haché. On la fend dessous et on la met à cuire au four 15 min à 160° ou la poêler.
Servir chaud (avec de la crème allégé ou du fromage allégé si on veut).
Pour 4 personnes.
Possibilité de faire en verrine pour l'apéro avec une noix de st jacques poêlée dessus (en cuillères).
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 20/11/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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