Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Lavez les shanghaï pak choï et l'oignon frais. émincez les pak choï.
Épluchez le gingembre, coupez un morceau de la taille d'une phalange en 4 morceaux. Réservez.
Coupez l'oignon frais en morceaux de 1 cm environ.
Dans un wok, faites revenir l'ail dégermé et finement émincé, et les petits morceaux d'oignons dans l'huile d'olive. Laissez blanchir les oignons.
Ajoutez le gingembre puis les pak choï finement émincés. Laissez cuire une dizaine de minutes, puis ajoutez les crevettes crues. Laissez cuire les crevettes (5 minutes environ). Une fois cuites, ajoutez les graines de sésame, la sauce soja mélangée avec le piment.
Pensez à retirer le gingembre avant de servir.
Recette pour 2 personnes.
Vous pouvez aussi remplacer les crevettes par du poulet ou du boeuf émincé et sauté à part.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 26/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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