Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Ôter la peau de la cuisse de dinde.
Dans un récipient mélanger un carré frais (ou 2 selon la grosseur de votre cuisse) avec de la moutarde allonger le tout avec un peu de lait afin de liquéfier la sauce.
Diluer le bouillon dans 60cl d'eau chaude.
Mettre la cuisse dans un plat allant au four, badigeonner la cuisse avec la sauce et verser la moitié du bouillon.
Enfourner à 180-200°C pendant environ 1h (toujours selon le poids de votre cuisse), à mi-cuisson retourner la cuisse et verser le reste du bouillon.
N'hésitez pas à arroser durant la cuisson.
Avec une bonne salade d'endive en été ou une purée de légume en hiver pour les jours en PL c'est vraiment super sympa.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 25/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Glace au yaourt fruit de la passion menthe douce sur panecake pistache matcha sans sorbertière |
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Elle est au four!!!
Par contre pas de bouillon cube pour Tajine donc c'est Bouillon cube de volaille!
Mais ça a l'air bon!
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Très moelleux, mais il a fallu 1heure et demi de cuisson à 180°
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