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Faite revenir dans une poêle anti - adhésive les cuisses de grenouilles.
En attendant, mettre dans un bol la sauce soja, le vinaigre, le curcuma et l'ail (pas de dosage pour l'ail, selon votre gout)
Ajouter la sauce sur les cuisses de grenouilles et la faire réduire.
Les cuisses prennent une jolie couleur doré!
Servir chaud et rajouter du persil ou de la coriandre.
Temps total de préparation 30 min.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 28/09/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Frittata à l'aubergine et haché de boeuf sur un nid de salade sauce gingembre sucré. |
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Un délice ! Merci pour cette recette
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délicieux!
j'ai juste rajouté un trait de lait écrémé pour avoir un peu plus de sauce.
Version vinaigre de framboise et coriandre pour moi. merci pour cette super recette, rapide qui plus est! 
photo souvenir : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1485243.jpg
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Très bonne recette simple et savoureuse. Merci.
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