Mon Régime Dukan
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Si les cuisses de poulets sont trop grasses, retirez le gras et la peau
Dans un autocuiseur, mettre à dorer les cuisses de poulet, l'oignon émincé
Ajoutez le jus des 2 citrons et le zeste d'un citron
1 grand verre d'eau
la 1/2 tablette de bouillon
le bouquet garni , sel, poivre, la gousse d'ail
Fermer et laisser cuire 15 à 20 mn à partir du chuchotement de la soupape
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 342 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 09/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (11) de cette page
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c'est tres bon ^^, je vais essayer de lier un poil la sauce en mettant un peu de moutarde, mais c'est très bon comme ca aussi!! merci!!!
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Est ce qu'on peut mettre la sauce sur les légumes cuits à la vapeur.
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coucou
peut on faire cette recette au four et remplacer le citron par du jus de citron?
merci et bonne journée
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C'est littéralement un délice!!!Je me suis régalée, je referai cette recette très régulièrement. J'ai ôté la peau des cuisses et les ai fait dorer sans aucune graisse. Merci beaucoup
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J'ai beaucoup aimé la sauce ! La veille, j'avais fait cuire quelques moules avec un oignon et du persil. Il me restait un fond de jus. Pour ne pas le jeter, j'ai choisi de faire dorer l'oignon et les cuisses dedans !!! Un délice ! L'oignon et l'ail étaient presque caramélisés ! Le goût du citron (jus + zeste), un régal. La viande était tendre. À refaire.
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