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Couper le poulet en lamelle, faire revenir le poulet dans une sauteuse. Diluer le fond de veau dans 10 cl d'eau chaude et l'ajouter au poulet. Laisser mijoter jusqu'à que la sauce épaississe en remuant de temps en temps. Hors du feu ajouter le fromage blanc et le yaourt et servir.
La sauce est un peu liquide, si vous n'êtes pas en phase d'attaque vous pouvez ajouter un peu de maïzena pour épaissir la sauce.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 12/11/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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