Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Laver les lamelles d'encornet, enlever la peau et tailler des rectangles.
Plonger les rectangles d'encornets dans l'eau bouillante pendant 5 bonnes minutes le temps qu'une écume se forme.
Egoutter puis couper les morceaux d'encornets en petits dés.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire sauter les dés d'encornets avec l'échalotte, de l'ail et du poivre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Une fois qu'ils sont cuits, couper la source de chaleur et verser la crème, ajouter l'arôme beurre et le persil et mélanger, c'est prêt !
Les proportions sont pour une personne.
Un plat économique, rapide et facile.
Sur la photo, les encornets sont accompagnés d'un filet de tilapia.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 26/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Petite gourmandise façon Génoise pour ce soir en portion individuelle |
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