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Recette Dukan Filet de cabillaud aux échalotes et sauce moutarde

Régime Dukan (recette minceur) : Filet de cabillaud aux échalotes et sauce moutarde #dukan https://www.proteinaute.com/recette-filet-de-cabillaud-aux-echalotes-et-sauce-moutarde-6216.html

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Réalisez cette recette Dukan

Emincer et faire blondir les échalotes dans un peu d'eau.

Pendant ce temps, faire cuire les filets de cabillaud. Pour ma part, je les cuis dans une assiette filmée au micro-onde 4 minutes.

Les échalotes blondies, ajouter les 2 moutardes, le fromage blanc en faisant attention de ne pas faire bouillir, le fromage blanc alors caillerait et pour la présentation, pas top.

Verser la sauce moutarde et ses échalotes sur les filet.

Vous pouvez utiliser de la crème fraîche light si vous devez présenter ce plat et que vous craignez de voir le fromage blanc cailler. Ce plat passera alors en PP avec toléré.

Vous pouvez également ajouter un peu de citron au dernier moment sur les filets.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 11/10/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de niaga sur Proteinaute

niaga - Vers la courbe - le 01/05/2012 à 12:48

Très bon merci!

Avatar de Mariannick  sur Proteinaute

Mariannick - le 29/07/2013 à 22:29

Je vais la faire demain J'espère me régaler,,,,,,,,

Avatar de Mariannick  sur Proteinaute

Mariannick - le 29/07/2013 à 22:31

Je vais la faire demain J'espère me régaler,,,,,,,,

Avatar de Utilisateur81528 sur Proteinaute

Utilisateur81528 - Vers la courbe - le 01/10/2013 à 19:02

Recette sympa, mon mari qui ne fait pas régime à beaucoup aimé la sauce.

A refaire absolument !!!!

Avatar de aupamama sur Proteinaute

aupamama - Vers la courbe - le 12/10/2015 à 12:50

Recette faites ce midi , je me suis régaler ..

Je n'avais pas d'échalotes , j'ai fais avec un oignons .

Merci

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