Mon Régime Dukan
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Dans une poêle légèrement huilée et chaude, faire cuire les foies sur les deux faces avec l’ail émincé. Assaisonner.
Une fois cuits, les retirer, éteindre le feu et déglacer avec la moutarde et le fromage blanc. Bien mélanger et napper les foies de crème.
Parsemer d’un peu de persil frais et déguster chaud.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 24/05/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Filets de rougets sauce citronnée aux échalotes, purée de panais et tomates confites |
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