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Désossé les cailles.
Faite les revenir à l'huile d'olive très peu.
Ensuite nettoyé les girolle coupé le pied et brossée ne pas les passée sous l'eau.
Les mettre avec les cailles et laissée revenir.
Saler poivrer.
Ajouter la cuillère de moutarde.
Ail persil et la crème 5ml.
150 gramme de girolle pas plus.
Pour une personne.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 14/07/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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