Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Commencer par cuire vos fleurettes à la vapeur, pendant ce temps pré-cuire le saumon au micro-onde (pour un gain de temps en ce qui me concerne !).
Préparer une sauce béchamel.
Préchauffer le four th 6, et commencer à dresser votre plat.
Commencer par placer une première couche de choux et champignons dans le fond de votre plat, puis par dessus recouvrir avec le saumon (en cubes ou émietté, j'ai personnellement choisi la 2ème option pour ne plus avoir d'arrêtes !).
Remettre une dernière couche de choux et chamignons puis recouvrir de sauce béchamel. Paresemez ensuite de fromage râpé allégé.
Placer au four.
Préparation pour 2 personnes.
Mes champignons sont juste cuits au four à la fin, pas de cuisson intermédiaire.
Cuisson des choux environ 25 minutes à la vapeur.
Cuisson du saumon environ 4 minutes au micro-ondes.
Cuisson finale au four environ 15 minutes.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 14/09/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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