Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans une casserole mettre le lait et les épices. Chauffer le lait et laisser infuser 5 min.
Au bout de ce temps, enlever les épices en graines.
Mettre le couscous, le pavot et l'édulcorant, chauffer à feu moyen et remuer constament.
La semoule est cuite quand le lait est complétement absorbé et que la "pâte" se détache du bord de la casserole.
Mettre dans un moule à cake en silicone. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Préparation du miel de citron :
Mettre l'eau dans une casserole et faire infuser le sachet de thé.
Râper le zeste de citron.
Mettre l'édulcorant (pas mal), la gomme de guar et les arôme.
Mélanger au fouet et faire épaissir à feu moyen.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Dressage :
Servir bien frais, couper le gâteau de semoule en cubes et aroser de miel de citron.
Pour 5-6 personnes.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le samedi |
Recette Dukan proposée le 17/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Encore une recette à tomber, Spicy, tu es géniale ! Pour accentuer le goût de l'Orient, j'essaierai la prochaine fois avec de l'eau de fleur d'oranger ou de l'eau de rose, dans le gâteau et dans le miel. Délicieux goûter, je me suis régalée ! 
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