Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Enlevez la peau de la lotte si votre poissonnier ne l'a pas fait ainsi que la nageoire et détaillez là en 5/6 morceaux.
Dans une assiette mélangez la moutarde, le fromage, la pâte de curry, le sel.
Passez chaque morceaux de lotte dans cette préparation puis enroulez-les d'une tranche de viande.
Déposez la lotte dans le panier du cuit-vapeur que vous aurez tapissé d'une feuille de choux blanchie quelques secondes et refroidie.
Couvrez le récipient, noubier pas l'eau dans la cuve et cuire au micro-onde 12 minutes à 800° laissez reposez 5 minutes avant de servir.
En PL accompagnez de légumes de votre choix, ici avec une purée verte (épinard, courgette, brocolis)
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 28/11/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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