Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre l'escalope entre deux feuilles de film transparent et l'aplatir avec un rouleau à pâtisserie ou le fond d'une casserole, pour la rendre fine sans la casser.
La colorer dans une poêle huilée et essuyée 3 mn. Déposer le côté cru sur une assiette, placer les tranches de Grison et écraser le fromage. Saler, poivrer légèrement.
Rouler l'escalope et ficeler tant bien que mal en essayant de refermer sur les côtés si possible. Resaler, poivrer et mettre vos épices.
Finir la cuisson à la poêle en les retournant de temps en temps.
Servir chaud, le fromage ne sera que plus coulant.
Bon appétit !
Recette pour une escalope. Opération à renouveler pour plusieurs parts.
Pour éviter les tolérés, y mettre du st pierrelin, du chèvre dukan, ou des carrés frais à 0%.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 21/07/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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