Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Monter les blanc en neige, y incorporer un peut d'édulcorant au fur et à mesure qu'ils montent.
Battre les jaunes avec la maïzena, la levure, et un peut d'édulcorant pour obtenir une texture crémeuse.
Incorporez délicatement les blancs avec la préparation précédente.
Étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson, environ un bon cm d'épaisseur puis enfournez à 180° pendant 8 à 9 minutes.
Pendant ce temps, préparez la crème en mélangeant fromage blanc, cacao et édulcorant puis éventuellement un arôme de votre choix.
Une fois le biscuit cuit, découpez des ronds avec un emporte pièce ou un petit cercle à cuisiner. Découpez selon le nombre d'étage que vous souhaitez pour le montage final.
Dressez sur une assiette, avec le cerclage. Posez un rond dans le fond, coté plat sur l'assiette pour une belle tenue, étalez un peut de crème chocolat, poser un deuxième cercle, crème, et terminer par le dernier cercle, cote plat sur le dessus pour une belle finition. Lever doucement votre cercle et voilà.
Avec ces proportions, j'ai réussi à faire 3 petits gâteaux, doser le sucre à votre goût. Pour la crème, la faire un peut compact pour que ça tienne.
On peut donner plus de goût en humidifiant les couche de biscuit avec de l’édulcorant liquide ou un arôme.
On peut décliner la crème de multiple façon.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 114 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 07/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
-
bonjours je voudrais faire cette recette la quantité de fromage blanc n est pas indiquer ainsi que la cacao et l édulcorant en poudre.merci de me donner les quantité.
-
Bonjour je voudrais aussi faire cette recette mais là quantité de fromage blanc n'est pas indiqué !!!
-
dommage qu'il n'y est pas des réponse
-
Les recettes sont souvent anciennes, les auteures ont maigri et ne viennent plus ou ne voient pas forcément la question. Pour en revenir au sujet, je miserais sur un pot de 100 gr de fromage blanc. Si tu tentes, dis nous.
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
