Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Nettoyer et laver les moules puis les faire ouvrir dans un grand récipients.
Pendant ce temps peler les échalotes et l'ail puis émincez les finement, réservez.
Ciselez le persil et le basilic, réservez.
Dès que les moules sont ouvertes les égouttez et réservez le jus de cuisson et filtrez le.
Dans le récipient qui à servi pour la cuisson des moules faire suer les échalotes et l'ail à feu très doux avec un peu de jus des moules, puis ajoutez le reste du jus, le curcuma, dès que les échalotes sont cuites ajoutez la crème fraîche remuez et remettre les moules, remélangez le tout et déguster chaud.
Méthode Dukan classique |
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Recette favorite de 3 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 22/08/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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