Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les blancs de poulet et le tofu en dés.
Emincer finement le poireau.
Hacher l'échalote et ciseler la ciboulette.
Egoutter les konjacs et rincer abondamment.
Faire décongeler les crevettes.
Egoutter les pousses de bambou.
Cuisson:
Mettre une poêle anti-adhésive à chauffer, ajouter les dés de poulet et faire colorer.
Retirer et réserver.
Faire revenir le tofu dans la même poêle et colorer sur chaque face.
Retirer et réserver.
Faire suer les poireaux émincés dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter de l'eau en court de cuisson, dès que les poireaux attachent.
Laisser cuire 10 minutes en remuant, ajouter de l'eau régulièrement et laisser évaporer à chaque fois.
Assaisonner et réserver.
Faire revenir l'échalote, remettre le poulet et le tofu.
Verser la sauce soja, l'arôme maggi et mélanger.
Ajouter l'ail et les pousses de bambou et le poireau.
Laisser cuire quelques minutes avant d'ajouter les crevettes et la ciboulette.
Pour finir ajouter le konjac et cuire à couvert, 5 à 6 minutes à feu doux.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 2 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 19/10/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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