Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les poireaux dans le sens de la longueur et les faire cuire puis les égoutter.
Pendant ce temps faire la béchamel:
Mélanger le lait avec la Maïzena.
Laisser cuire quelques minutes à feu doux tout en remuant pour que ca s'épaississe.
Assaisonner avec le sel, poivre et la muscade.
Enrouler le poireau dans une tranche de jambon.
Les placer dans un plat allant au four et ajouter du gruyère allégé.
Recouvrir de la béchamel
Mettre au four à 220°C pendant 15-20 min.
On peut remplacer les poireaux par des endives ou des asperges.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 25/01/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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