Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer la marinade : hacher finement l'oignon et l'ail. Peler le gingembre et le couper en petit morceaux. Mettre le tout dans un bol avec le yahourt nature 0% ajouter les graine de coriandre et de cumoin et le curry. Bien mélanger le tout pour obtenir une pate homogéne, saler et poiver. Mettre les cuisse de poulet aus quelles il faut enlever la peau auparavant, et les enduire de cette pâte au yahourt. Laisser mariner 1 h.
Au bout de ce temps hacher finement l'oignon. Pour le mettre dans une cocote chaude pour faire suer l'oignon. Supoudrer de quatre épice et de canelle. Faire chauffer le bouillon de volail et faire infuser le safran laisser 5 min. Mettre les cuisse de poulet dans la cocote avec la marinade. Verser la bouillon de vollaile et laisser cuire 45 min.
Pour 6 personnes.
40 min de préparation.
1h de marinde ou plus.
Cuisson 45 min.
Je fais ce plat régulièrement quand j'ai du monde avec du riz en accompagnement, et tout le monde se régale.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 93 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 06/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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