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Recette Dukan Rillettes de thon super simple et mega bonne!!

Régime Dukan (recette minceur) : Rillettes de thon super simple et mega bonne!! #dukan https://www.proteinaute.com/recette-rillettes-de-thon-super-simple-et-mega-bonne-2664.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mixer tous ces ingrédients au blender (ou au mixer plongeant) et rectifier l'assaisonnement et la texture en rajoutant sel, poivre, épices ou FB (selon les goût de chacun!).

Les présenter dans des verrines avec des œufs de lump, du tatziki, des concombres à la menthe, une mousse de roquette (en PL) etc, ou sur des toasts de pain Dukan.

Miam Miam pour l'apéro !

Pour 1 mug de rillettes environ

Attention à na pas les faire trop épaisses si on les prépare un peu à l'avance car ça épaissit au frigo!!! Je pense que maxi 2 cs de fromage blanc ça suffit !

Je ne l'ai pas mise en PL car : qu'une seule échalote et généralement je les fais en apéro pour plusieurs personnes......Donc même en attaque ça le fait :)

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Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 17/10/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de bcq70 sur Proteinaute

bcq70 - Vers la courbe - le 17/10/2010 à 08:57

comment fait-on la mousse de roquette?

Merçi

Avatar de frifri sur Proteinaute

frifri - Vers la courbe - le 18/10/2010 à 13:25

Pour la mousse de roquette: 1 sachet de roquette qu'il faut mixer en 1er puis rajouter 4 carré frais et remixer (éventuellement rajouter 1 cc de FB), et enfin assaisoner aveec sel, poivre et la laisser au moins 1h au frais pour qu'elle prenne de la consistance!! et voila le tour est jouer!! j'ai fait aussi cette recette avec des poivrons et c'était très bon 

Avatar de frifri sur Proteinaute

frifri - Vers la courbe - le 18/10/2010 à 13:28

Pour info, sur la photo ce sont les dernière verrines que j'avais fait avec des tomates coupées en petits dès et quelques pousses de roquettes sur le dessus et quelques petits dès de carré frais!!

Avatar de frifri sur Proteinaute

frifri - Vers la courbe - le 21/10/2010 à 12:53

bon.....je vien de retenter pour la énième fois cette recette mais avec un nouveau blender et là... 3cs de FB pour avoir des rillettes parfaites donc......ça dépend du mixer mais ne pas hésiter à remettre du FB!!

Avatar de eric77 sur Proteinaute

eric77 - Vers la courbe - le 30/12/2010 à 13:57

J'ai mis du petit suisse 0% à la place du fromage blanc et c'est bon.

J'attends de voir le résultat après avoir refroidi.

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