Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Eplucher et râper les courgettes.
Laisser dégorger 1 heure dans une passoire.
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Assaisonner et ajouter l'oeuf, le râpé et la Maïzena.
Mélanger et verser sur une plaque à génoise en silicone ou du papier sulfurisé.
Répartir à l'aide d'une fourchette et enfourner 40 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir complètement.
Assaisonner le saumon et cuire à la poêle, sur toute les faces (ma cuisson habituelle:5 minutes côté peau, 2 minutes sur chacune des autres faces, puis de nouveau 3 minutes côté peau)
Laisser refroidir et émietter.
Déposer sur du papier absorbant et recouvrir avec quelques feuilles de papier absorbant pour retirer le surplus de gras.
Mélanger les carrés frais, le fromage blanc, l'ail et le persil.
Assaisonner et répartir sur la plaque de courgettes.
Répartir les morceaux de saumon et rouler bien serré en commençant sur la longueur.
Réchauffer 15 minutes à 180°C.
Attendre 5 minutes avant de couper avec un couteau à dents.
Pour 3 personnes.
Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 25/09/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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