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Rincer abondamment les perles sous l'eau chaude 2 à 3 min.
Les faire cuire 1 min dans une casserole d'eau bouillante.
Egoutter et laisser refroidir.
Dans un saladier mélanger les perles de konjac avec le saumon tartare et le jus de citron et la ciboulette.
Mettre au frigo.
Pour 1 personne.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 29/05/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Farandole de rouget au curry et timbale de panais avec sa fondu de poireau |
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