Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Faire dégeler les seiches la veille.
Les rincer et les égoutter.
Retirer les tentacules enlever les parties supérieures elles sont trop fermes, mettre les tubes de côté.
Dans un bol mixeur hacher les tentacules, l'oignon émincé, le râpé de jambon, la ciboulette.
Dans une poêle faire revenir la farce 5 minutes en remuant jusqu'à ce que les morceaux de pattes blanchissent, couper le st pierrellin en petit morceaux et laisser fondre doucement en remuant. Laisser tiédir. Il va y avoir un petit jus.
Garnir les tubes de farce et poser des piques pour fermer les ouvertures pour éviter que la farce ne s'échappe à la cuisson.
Préchauffer le four à 200°.
Déposer 4 gouttes d'huile dans le plat, couper en deux la gousse d'ail épluchée, retirer le germe et frotter les deux moitiés sur le fond et les bords du plat.
Déposer les seiches farcies, ajouter le fond de jus et restant de farce, saupoudrer les herbes et épices et arroser avec les 6 cs d'eau ajouter les 2 gousses d'ail en chemise.
Mettre au 15 à 20 minutes maxi.
Mettre les seiches dans une assiette et verser le bouillon très parfumé avec le restant de farce dans un petit bol chinois c'est excellent.
Les seiches se consomment chaudes comme froides,.
Idéale pour un repas PP, ou buffet dînatoire. Recette rapide et économique.
Vous pouvez remplacer le st pierrellin par 3 petits carrés frais 0% et les mélanger dans poêle hors feu, cela sera un peu différent en goût mais très bon aussi.
Ou encore en comptabilisant 1 toléré mettre une portion de crème d'emmental bridelight ou 2 cc de cancoillote.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 9 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le lundi |
Recette Dukan proposée le 02/02/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
