Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 160°C.
Égoutter le fromage blanc dans une passoire tapissée de papier absorbant (au moins 1/2 heure)
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un saladier, blanchir les jaunes d'oeuf avec l'édulcorant, la vanille et les sachets de Bio Flan.
Ajouter le fromage blanc égoutté, mélanger puis ajouter la maïzena.
Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de bicarbonate et les incorporer délicatement au précédent mélange.
Tapisser un moule à charnières (ou à manquer) de papier sulfurisé (couper un cercle pour le fond et un ruban plus haut que le moule pour faire le tour du moule)
Verser la préparation et enfourner pour 1h à 1h15 sur grile.
Al'aide de la plaque du four, couvrir le dessus dès que la coloration vous convient.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 25/01/2018
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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