Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Etaler les tranches de boeuf sur la table.
Couper plus au moins en bâtonnet le fromage (en deux dans le sens de la longueur pour les sylphides)..
Puis envelopper les tranches de carpaccio de boeuf, de façon à bien le recouvrir les côtés pour éviter que le fromage, en fondant ne s’écoule. Presser en serrant entre vos doigts et enfiler sur des brochettes ou comme sur la photo, piquer avec des cure-dents, ça facilitera la manipulation pour la cuisson.
Faire cuire sur toutes les faces, sur feu doux, dans une poêle huilée et essuyée.
Manger chaud ! Humm, c’est tout coulant.
En conso, on pourra remplacer le fromage par du cantal, comté etc...
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 4 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 01/12/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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