Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Coupez les blancs de poulet en morceaux.
Mixer les morceaux avec l'oignon, le gingembre, 1 cs de sauce yakitori et le blanc d'oeuf.
Façonner des boulettes avec la viande, comme ça colle, il faut rester à proximité du robinet et se mouiller les mains à chaque boulette (oui la farine c'est bien utile)
Préchauffer le four à 160°C chaleur tournante.
Faire chauffer une poèle à feu vif, déposer les boulettes, baisser la température sur feu moyen et saisir les boulettes sur chaque face.
Arroser de sauce soja et faire colorer chaque boulette.
Embrocher 3 boulettes sur des piques, placer dans un plat à gratin et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes au four.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 01/12/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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