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30mn de cuisson laissent la peau un peu dure, ne pas hésiter à augmenter la durée si vous voulez manger la peau.
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non, je ne remplace pas le sel par du bouillon dégraissé. je remplace le sel par du maggi systématiquement, ce qui n'est pas du tout la meme chose quand on connait ce produit, ce qui donne bien plus de saveur à mes plats (meme dans la salade) en bonne Lorraine que je suis. (je sais, je cite une marque, c'est pour ça qu'on m'a rectifiée, mais je ne vois pas d'autre adjectif aproprié
, et celà n'a rien à voir avec du bouillon dégraissé car nettement moins calorique.
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j'ai adoré,merci,par contre jai cuit les 2 parties de laubergine avant d'oter la pulpe.
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Est-ce qu'on est obligé de le faire avec du steack haché à 5 % ? j'ai essayé ça fait super sec !!
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Enfin, je veux dire la viande ça fait sec, pour le reste c'est que du bonheur !!
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