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recette du bagel testée et approuvée !! je me suis régalée !!
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merci pour ton petit mot et on peut le décliner selon l'envie avec tous les poissons fumés, ou version poulet et grison aussi
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Ta recette à l'air super ! Peux ton faire les bagels le soir pour le lendemain?
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bonjour est on obligé de mettre le son d'avoine ? je peux pas mettee deux cuilleres de son de blé ( j'ai deja pris ma dose quotidienne ce matin :( )
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La dose, c'est 1 cs de son de blé par jour ! et je pense que pour cette recette, le son d'avoine, c'est obligatoire 
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bonjour faut il utiliser de la levur de boulanger deshydratee ou fraiche et en quelle quantite?????merci de votre reponse!!!!
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DIs donc on dirait du vrai pain sur la photo.... ton bagel a t'il réellement cette allure là??? Si oui je tente de suite ^^
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Oui oui ! Ktia fait de supers recettes et de supers photos
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Petite recette qui doit être sympa si on ne la rate pas alors la levure de boulanger ??? Combien ? de la fraiche ou de la déshydratée ????
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bonjour pidoudi La recette est facile, pour la levure c'est un sachet entier et je te conseille la levure Alsa levée express c'est top pour les pains c'est nouveau pour machine à pain et pain à la main
si tu veux épaissir la pâte rajoute 1cc rase de gomme de guar en même temps ça te permettra de lui donner une forme plus facilement, ça donne aussi plus de moelleux à la mie
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