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bizarre!
ça a tout caillé en cuisant!
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Caillé ? Le feu était peut-être trop fort ?
Sinon d'abord tu peux aussi laisser le yaourt/fromage blanc devenir liquide et ensuite vite rajouter les ingrédients, mais il faut toujours bien remuer en attendant l'ébullition. 
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texture très bizarre, je pense qu'un sachet d'agar agar est un peu trop, c'est vraiment très compact, dommage car avec quelques gouttes de colorant jaune pour faire plus appétissant, le gout y est ..... Je noterais 3/10
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Bonjour, combien de gramme de agar-agar doit-on mettre dans la recette.
En cherchant sur internet, j'ai trouvé qu'un sachet équivalait à 8 grammes. J'ai donc fait la recette avec 8 grammes d'agar-agar mais c'était inmangable, trop dur. Apparemment, 8 grammes c'est beaucoup de trop.
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@ pascale, normalement un sachet c'est 2g d'agar agar.
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impossible à manger ici également... j'ai pourtant tout à fait respecter les quantités...
j'ai doublé les doses pour mon mari et moi, et ai donc mis 2 X 2gr d'agar-agar > bop trop compact et le goût est limite bref poubelle :(
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J ai testé aussi et verdict direction la poubelle, gout beurk et texture , aurai pu le faire rebondir par terre lol
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J'ai fait la recette avec un sachet de 3g d'agar agar, immangeable
Trop dur, impression de bêton, j'ai jeté...
Quelqu'un a t'il testé d'une autre façon ?
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1 g d'agar agar suffit largement pour la consistance d'une gelée , sur l ' emballage du gélifiant vérifier la quantité à utiliser
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