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DARKANGELE41 - le 31/03/2011 à 11:00
Bjr sachant que les sons de blé ne sont pas obligatoire ça ne me derange pas ci y'en a pas, mais les 12cs d'avoine divisé par 2cs/j c'est donc pour 6 jour ta recette ?.
Ma question est combien as-tu reussi a faire de biscuits?
merci
topokilo - - le 01/04/2011 à 04:37
Athanelia et Darkangèle41
En effet on peux diminuer à 8 càs mais ils sont bien mou j'ai fait la recette avec les deux et on préfère avec les 12 càs ( y'a que moi au régime mais ils en mangent tous à la maison lol ) d'oû la qtté recette pour 16 biscuits environ
Se qui fait bien pour 6 jours de biscuits on en grignote 1 par si par là.
En revanche une fois refroidi ils sont tous retombé avec celle des 8 càs de son d'avoine.
Mes les 2 recettes reste excellente enfin pour ma pars !
karineo - le 04/04/2011 à 15:03
pour info, 1 cs de son d'avoine, c'est 10 g (selon le coaching à qui j'ai posé la question)
topokilo - - le 11/04/2011 à 02:13
Karinéo merci pour l'info car en fait j'ai fait mesure avec càs et pesé ce qui m'a donné les 90g et ce qui fait donc pour ma recette 9 càs alors ! merci
Sidonie59 - le 11/04/2011 à 14:00
Trop bon...même pas l'impression d'être au régime. Pour ma part, avec les quantités données, j'ai réussi à faire 9 biscuits. Merci pour la recette. Je la referai sans problème
topokilo - - le 11/04/2011 à 22:32
contente que ça te plaise car il est vrais que lorsque on tente de faire des recettes et qu'elle sont postés c'est que nous nous les apprécions mais nos goûts ne sont pas forcément ceux de tous.
Bon appétit alors )
Lapinouute - - le 14/04/2011 à 09:28
Snifouuu les miens sont tout mouuuu comment faire pour qu'ils soient croustillants ?
topokilo - - le 15/04/2011 à 01:07
Lapinouute je n'ai pas précisé qu'ils n'étaient pas croustillant, juste bon pour moi mntnnt il est vrais que nous n'avons pas tous les mm attente ou préférence
J'espère que tu les a aimés ?
Bonne nuit
Nanette63 - - le 15/04/2011 à 18:12
Les miens ressembles plus à des "rochers" mais cela vient peut être de la grosseur de mon son. J'ai mélangé les propotions son d'avoine et son de blé et ça me fait plusieurs petits déjeuners. Bon appétit !!!
paulinette - le 17/04/2011 à 16:34
Et bien les miens sont parfaitement croquant, je pense que cela dépend de la quantité de son que l'on met. Par contre je trouve qu'il manquait un peu d'arome, je mettrai deux cuillières la prochaine fois. Bonne continuation pour la suite.
jacynthe83 - - le 17/04/2011 à 18:40
hummmm je viens d'en faire du pure bonheur j'ai l'impression de manger des biscuits !!!! j'ai hâte demain matin pour le ptit déjeuner!
poudidie - le 17/04/2011 à 19:52
Mummmmmmmmm!! Génial, trop trop bons, de vrais petits biscuits croquant, merci merci mais je me demande si 4 dans la journée c'est pas beaucoup, je suis en croisière et j'ai fais une très grande et physique randonnée !! j'avais besoin de forces!
Fanny - le 17/04/2011 à 23:03
vous en manger combn par jours?
Utilisateur53160 - - le 18/04/2011 à 07:10
Trop bon! Merci pour mes petits déjeuners, j'en pouvais plus du fromage blanc...
topokilo - - le 19/04/2011 à 01:14
Bonjour les filles je suis ravie que ma recette vous plaise car je l'ai faites plusieurs fois avant d'arriver a ce résultat.
Pour répondre à FANNY j'en mange entre 3 et 4 maxi et en fait j'utilise mes sons de cette façon et comme ça ça permet de varier la façon de prendre sa dose quotidienne de son.
fanny57 - - le 21/04/2011 à 20:26
comme tite zupi, marre du fromage blanc!! ils sont au four pour demain matin!!! merci!
dukarole - le 23/04/2011 à 22:19
Super sympa cette recette, au bout de 15 minutes j'éteinds le four mais je laisse les sablés dedans pour qu'ils finissent de cuirent un peu et deviennent croquant. Moi là prochaine fois je metterais une grosse CC d'arôme car le goût n'était pas beaucoup prononcé. J'ai testé arôme vanille IMPEC. J'ai fais avec du dudutella dessus aussi... Hmmm NIKEL, merci pour cette recette! Je suis en conso du coup c'est 3CS de son d'avoine par jour. J'ai donc fait 12 sablés avc 12 CS de son d'avoine ce qui fait que j'en prends 3 par jour pour mon gouté les calculs sont vite fait bien fait! Encore merci!
topokilo - - le 24/04/2011 à 23:50
Fanny et Dukarole
Merci pour les compliments
Moi aussi la dernière fois j'ai éteind le four et laissé de dans il sont sortient nickel chrome comme j'aime.
J'aime bien ma recette lol !
Loulli - le 26/04/2011 à 09:45
ils sont super bon ces gâteaux merci pour la recette j'ai fais avec du citron car je n'avais pas autre chose et c'était super bon très léger et en plus ça cale bien en tout cas merci les petits dej sont royaux maintenant !!!!!
CharlyB - - le 27/04/2011 à 16:05
Très bon. Merci pour la recette. j'ai ajouté un peu de lai en poudre et c tip top pour le matin. Thumb up!
topokilo - - le 29/04/2011 à 00:11
se sont des coms qui font plaisir ça alors merci a vosu toutes.
Car pas facile qd on aime cuisiner et qu'il faut faire régime de faire des recettes qui me plaise mais que je souhaites partager et donc qui plaise aux autres aussi.
Alors gd merci
lOra072 - le 02/05/2011 à 13:39
Bonjour,
Ces gâteaux ont l'air super bon, J'attaque le régime aujourd'hui et je voulais savoir si comme tout ce qui est autorisé dans dans la phase d'attaque ces gâteaux sont à volonté ou y à t'il une ration par jour?
merci
topokilo - - le 05/05/2011 à 01:25
bonjour IOra072
en effet il faut faire attention à la qtté de sons à absorber par jour
Son de blé 1/jour il te faut donc prendre 1 càs de son de blé en complément de tes 2 biscuits journalier.
Son d'avoine 2 càs/jour
La qtté de sons correspond donc à 2 biscuits/ jours à condition de faire 14 tas de pâte (biscuits)
Bon courage pour la suite
SABRINA3066 - - le 10/05/2011 à 19:02
EXELENTISSIME! Franchement super bon ces biscuits!! j'en a mangé juste un pour gouter puisque j'ai eu ma dose de son dans la journée mais demain j'en refait encore avec l'arome coco...TROP BIEN!
anneso78 - - le 11/05/2011 à 10:15
coucou, ils refroidissent, par contre cela ne ressemble pas à la photo, moi on voit le son au travers on verra tout à l'heure pour le goût, comment tu as fait pour qu'ils soit comme ça sur la photo (tu as mixé ton son ?)
DebbyMimi - - le 12/05/2011 à 11:17
J'ai testé hier ! Comme Anneso78, ça ne fait pas du tout comme sur la photo !! Le biscuit fait un peu "piquant" XD mais ils sont très bons ^^ moelleux et léger, parfait pour le matin avec mon petit yaourt
sofia276 - - le 13/05/2011 à 17:02
pour l'edulcorant ca correspond a quoi si j'ai de l'edulcorant liquide??? je peut mettre la meme quantité?
topokilo - - le 14/05/2011 à 02:46
anneso78 et DebbyMimi
je suis dslé mais non je ne mixe pas le son et non moi il sont tjs identique cela viendrait peut être de la qualité de mon son, je le prends en magasin BIO chez pas ???
topokilo - - le 14/05/2011 à 02:49
sofia276
j'avais pa svue ton msg, moi je te conseil de commencer par 1 càs d'édulcorant liquide et de gouter ta préparation comme te le suggère également Zaloo puis ajuste selon tes gouts
fafa27 - le 14/05/2011 à 16:08
super ! merci moi je les ai fait avec arome beurre caramélisé et je les ai mis dans des moules a madeleine pour etre sure qu'il ne colle pas entres eux et là ils sont au four et ça ressemble vachement a la photo et surtout CA SENT BON !!!!!!!!!!
ps : moi aussi j'utilise du son bio car les autres bonjours les traces de pesticides !!!!
topokilo - - le 15/05/2011 à 17:20
fafa27
Ce doit être super bon avec cette arôme là ?
Je ne triche jamais avec les photos que je poste avec mes recettes se sont tjs les photos de la recette que je viens de faire.
Je sais qu'il y en a qui triche mais ça sert vraiment à rien et surtt cela peu faire gaspiller des denrées qui sont déjà chère non ?
Oui il est vrais que sans le son Bio je ne sais pas si j'oserais faire ce régime lol !
J'avais pas pensé au moules à madeleines c'est une bonne idée ( heu ! je crois que je l'ai donné à ma voisine ce moule mdr ! )
elocan - - le 22/05/2011 à 17:15
bon ba c'est au four mais j'ai du me foirer quelque part... la pate est super epaisse genre comme pour des sablé c'est normal??
lucy78050 - - le 23/05/2011 à 16:26
il son au four la !! jen ais deja gouter un !!!!!!!!!!!!!!
je peux juste te dire merci jen ais deja testé plusieurde recett de biscuit gateau etc......cest le seule ou je dis HUMMMMMMMMMM!!en les mangen merci a toi !!cest trop bon
lilylou - - le 23/05/2011 à 21:39
12 cs de son, tu arrives a faire combien de biscuits? si j'arrive a faire 12 biscuits je peux donc en manger 2 par jour. Mon calcul est bon?
lilylou - - le 23/05/2011 à 21:59
c'est au four, parée pour le petit dej et gouter des 5 prochains jours!
nany60170 - - le 25/05/2011 à 21:08
j ai fait cette recette aujourd hui j ai du rajouter 2 blanc d oeuf par contre je l ai ais fait avec un peu de coco rape mais j ai mis de la stevia la prochaine fois j en met pas mais c trop bon on dirai des congoles hummmmmmmmmmmmm
Utilisateur58785 - - le 25/05/2011 à 23:18
ça déchire!!! super bon!!! moelleux et croustillant!! top top top!
je tenterai la même recette avec arôme biscuit note spéculos pour voir
merci!
topokilo - - le 26/05/2011 à 13:12
contente les filles que ma recette vous plaise
lilylou
regarde dans la recette je nopte 16 tas donc 16 biscuits mais ça varie selon la grosseur de tes biscuits alors a toi de voir pour le nombre a manger par jour.
En fait moi j'en mange 2 ou 3 selon mon humeur lol !:
topokilo - - le 26/05/2011 à 13:14
nany60170
je suis très étonnée que tu es eu a rajouter des blancs d'oeufs ????
gaia06 - - le 26/05/2011 à 15:47
je viens de les faire et je les ai fait cuire dans des moules à madeleines ! excellentes, mais comme on ne peut pas en manger trop (doses de son d'avoine) la prochaine fois, je diviserai par 2 les quantités, en attendant je vais les mettre dans une boite en espérant qu'elles se conserveront bien !
natacha - le 04/06/2011 à 18:03
peu ton en manger a volonté???
gael0 - le 27/06/2011 à 15:51
Délicieuse recette !! Je ne sais pas si c'est moi qui ne suis pas douée en cuisine, mais en général, les gateaux Dukan... y a rien de sensationnel dans ce que j'ai tenté jusque là... Mais là, une merveille ! Par contre, j'ai fais quelques modif. : n'ayant que de l'arôme vanille... j'ai mis de la vanille ! et les 12cs de son d'avoine me paressant excessives (et oui... je suis trop gourmande... si on ne peut manger que 2cs de son d'avoine, pour un total de 16 gateaux... je n'aurai eu le droit qu'à 2.66 gateaux !!!! impossible !!! > oui, qd il s'agit de l'estomac, les connaissances en math refont surface... ) j'ai remplacé une partie du son d'avoine par du son de blé. Et bien, c'était tout aussi bon ! La première fois, j'ai fait moitié/moitié (délicieux !) et j'ai tellement eu du mal à me contraindre à ne pas tout manger ds la journée, que la fois d'après, j'ai fait 3cs d'avoine, le reste en son de blé.
Je garde la recette précieusement, et je compte la refaire !
Merci !
SophieeLefevre - - le 05/07/2011 à 07:50
ils ont l'air trés bon, je compte les faire demain matin mais est ce que vous pensez qu'on peut mettre au congelateur le reste des biscuits une fois mangée la quantité de son quotidienne? le gout ne changera pas ? y en qui ont essayé?
merci d'avance
creamel - - le 20/07/2011 à 14:40
Une tueriiiiie !!! trop bon, j'ai suivi la recette de gael0 ... très bon !!! Par contre pas certaine qu'ils gardent leur croquant si tu les congèle Sophie ... à faire et à refaire ...
Kazaam - - le 22/07/2011 à 21:59
Bon ben raté pour ma part :-( ... Je n'ai pas mis les 12cas de son (9 je crois) et la pâte est TRES compacte. J'ai du façonner les boules à la main. Résultat : l'aspect n'a rien mais vraiment rien à voir avec la photo. Très sec et tout granuleux. Le goût n'est pas mauvais du tout en revanche. Je prend pourtant aussi mes sons en magasin Bio. Je testerai avec moins de son ou plus de blanc d'oeufs.
Utilisateur69588 - - le 25/07/2011 à 23:20
je les ai fais ce soir.
impossible d'en laissé, j'ai tout mangé.
c'est croquant à l'extérieur et moelleux a l'intérieur.un régal !!!
yuka - le 07/08/2011 à 12:56
salut moi j'ai fait cuire les gâteau que 10 minutes. Ils étaient très moelleux et très bon. merci pour cette recette
kmil1992 - - le 07/08/2011 à 14:08
coucou les filles dites moi mon son pese 20g donc je peu mettre que 5 cuilléres ? ou j'ai du faire une erreur merce de votre aide
isa21 - - le 09/08/2011 à 09:05
bonjour combien peut on en manger le matin , je précise que je bois du lait écrémé+ ricorée sans sucre
merci
titi79 - le 10/08/2011 à 19:31
eh bien, c'est trop bon ce biscuit, miam miam miam )
merci
CHOUKE - le 11/08/2011 à 17:08
merci Titi de nous avoir donner le lien et merci à topokilo pour cette super bonne et simple recette, je sens que je vais la faire mainte et mainte fois. trop bons ces biscuits
lilouross - - le 18/08/2011 à 22:31
Bonjour,
Ces biscuits sont très bons, légers et croustillants. J'ai juste une question, faut il utiliser de l'édulcorant spécial cuisson ou peut on utiliser de l'édulcorant "classique". Je les ai fais avec le "classique" et il ne sont pas très sucrés?
En tout cas un grand merci le plaisir d'un biscuit mouillé dans le café du matin me manquait.
bardack - - le 19/08/2011 à 23:10
C'est juste méga bon
Moi qui n'aimait pas trop la galette de son Dukan (voire pas du tout ...) ... bhein là le petit déjeuner je l'attends avec impatience
Utilisateur74924 - - le 18/09/2011 à 13:06
Merci beaucoup pour cette recette que, malheureusement, j'ai complètement foiré )
J'ai tout mélangé sauf les blancs et quand j'ai voulu les ajouter, ben, c'était compliqué, et en plus, j'avais mis de la maïzena... mais au final, ça a fait des espèces de congolais (oui, en plus, j'ai mis un peu de noix de coco râpée...) et c'était très très très bon!
Depuis que j'ai découvert l'édulcorant liquide à cuisson, je revis, merci à tous et à toutes pour vos recettes!
Choupette0509 - - le 25/09/2011 à 15:38
Je viens de les faire, ils sont au four ! J'ai fait 6 gros gateaux comme ça, je n'ai pas a compter, je sais que c'est 1 par jour et voilà !
J'ai mis de l'arôme vanille plutôt que amande. ça sent très très bon !!! J'ai vraiment hâte d'y gouter !! ça tombe bien, j'ai pas encore manger ma ration de sons
Choupette0509 - - le 25/09/2011 à 15:52
Je confirme, excellent !!!!!!!! J'en ai mangé 2 pour le coup (pas bien !) mais vraiment terrible !!! Merci beaucoup
topokilo - - le 19/10/2011 à 01:50
bonjour vraiment merci a toutes, je me régale moi aussi a chaque fois
christy93 - le 26/10/2011 à 17:09
y sont tooopp! mais moi aussi ca ressemble + a des rochers, mais c trop bon quand même
Utilisateur81891 - - le 18/11/2011 à 22:10
bonjour est ce que l'on peu en manger au dessert en phase d'attaque?
Zaloo - - le 19/11/2011 à 10:06
Sous la photo, tu as les petits oeufs qui correspondent aux phases dans lesquels les recettes sont autorisées
meladose - le 23/11/2011 à 07:35
Un grand merci pour cette recette je me regale ce matin je suis a mon deuxieme jour d attaque je reconnais que j ai mieux de manger ca que du blanc de poulet....
nanawill - le 03/01/2012 à 16:35
oups j'ai complètement zappé de monter les blancs en neige ! tant pis et c'est très bon quand !
j'ai fais une moitié arôme noix de coco et l'autre moitié chocolat et arôme noisette
miam ! et ces cookies me calent très bien mon ventre
topokilo - - le 04/01/2012 à 00:12
nanawill bonsoir, contente que ma recette te plaise moi j'aime bcp et puis c'est vrais que ça cal bien les petites fringales
PS: Tous mes voeux
esma38 - - le 08/03/2012 à 13:18
Bonjour , 5 cs d'édulcorant en poudre
1 cc d'arôme amande
nous trouvons ces ingrédients en grande surface ou pas ? merci
Zaloo - - le 08/03/2012 à 14:04
Oui, l'arôme amande amère se trouve en grande surface, ou alors sur le net : http://www.proteinaute.com/ou_trouver_les_produits_pour_le_regime_dukan-25.html
moomine - le 09/03/2012 à 15:56
Super bon! Ca faisait 3 jours que je n'avais pas eu de sucré,eh bien la, ca fait vraiment plaisir de pouvoir se faire des petits biscuits comme ca. Moi j'en ai fait 6, taille cookie. Du coup, seulement un par jour... car 2 cs son d'avoine par biscuit... mais c'est pas grave, c'est mieux que rien!
Utilisateur97535 - - le 07/05/2012 à 22:34
Oh merci j'adore j'ai mis de l'arôme vanille j'avais que ça et vraiment très bon mais je pense que mon son n'est pas le même car ça fait plein de petite croûte ce n'est pas lisse comme sur la photo !!! c'est quoi la marque de ton son d'avoine ? En tout cas j'adore dommage qu'on ne puisse pas tout manger d'un coup !!!!
topokilo - le 08/05/2012 à 03:42
Merci Emile et Liana
Pour le son en fait la photo avait été prise avec moins de son c'est pour ça surement car j'ai modifié la recette par la suite mais n'avais que cette photo.
Le son je l'achète a "LA Vie Claire" magasin BIO.
Narube - - le 19/07/2012 à 10:20
Comment dire ... Super bon !
Assez légers, ils se marient très bien avec un thé en fin d'après midi (Jasmin ou Earl Grey). Ça évite les coups de blues quand tout le monde prend sa pause gouter ... maintenant j'sors mes petits biscuits aussi ^^
nadinou - - le 26/09/2012 à 22:11
Je vais tester cette recette demain je pense mais avant tout j'aimerai savoir si la taille de mes gateaux étaient la même que celle sur la photo, à combien de gâteaux aurais-je droit dans la journée en phase de croisière.
Merci d'avance pour la réponse.
Nadinou
Zaloo - - le 27/09/2012 à 09:35
Il y a 12 cs de son d'avoine, et tu as le droit à 2 par jour
Donc à diviser en 6
olga - le 05/01/2013 à 19:23
Dégueulasse! J'ai tout jeté après en avoir croqué un! Dommage ça avait l'air appétissant
Je pense que ce n'est pas 1 cc d'arome d'amande amère mais 1 goutte!
Zaloo - - le 06/01/2013 à 10:36
Le terme 'dégueulasse' n'est pas super constructif.
Entre un arôme de grande surface, et certains que l'on trouve sur le net et qui sont professionnels, donc très concentré, il y a une sacré marge.
Pour tes préparations à venir, je te conseille de jouer avec les arômes au goutte à goutte, et de goutter pour trouver le dosage qui te conviendra.
loowah - - le 08/02/2013 à 13:04
Je suis toute nouvelle parmi vous et c'est ma 1ere recette tester ...
Je la valide ! Merci beaucoup Topokilo
italere - le 22/03/2013 à 22:18
super bon merci
Zaloo - - le 26/03/2013 à 11:42
Oui Mais la recette est à partager, ou à manger sur plusieurs jours !
Utilisateur108012 - - le 01/04/2013 à 09:25
Bonjour,
Vu la dose de son d'avoine ils sont à manger sur plusieurs jours, quel est votre moyen de conservation pour ne pas qu'ils sèchent ou deviennent trop mou... ? Merci.
Je pense en faire prochainement mais je diviserai les ingrédients en 2 pour en avoir un peu moins.
myna - - le 25/08/2013 à 16:44
Hummm tout simplement délicieux. J'ai moi aussi dû rajouter un blanc d??uf car j'avais foiré mon mélange et j'avais cassé les blancs.
Tu m'a redonné goût aux ptit déj. Merci pour cette recette partagée. Elle fait désormais partie de mes favorites.
sabrinabenarous - le 05/10/2013 à 15:54
super bon sauf que je les aie mis dans une boite en métal ils ont tous ramolli :-(, on peut pas les mettre dans autre chose?
Zaloo - - le 07/10/2013 à 08:58
Dans une boite hermétique, mais attention à ce qu'ils ne soient plus chauds du tout
tatoune39 - - le 21/03/2017 à 17:44
Simplement extra extra bon . Maintenant c est sur que je mangerais tous mes jours mà quantité de sons. Pour ma part j ai fais moitié son de blé moitié son d avoine
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