Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Séparer les blancs de jaunes.
Monter en neige les blancs mettre en attente.
Monter en ruban (mousse blanche) les jaunes et le sucre, ajouter l'arôme.
Saupoudrer l'avoine petit à petit sur les blancs en mélangent délicatement en soulevant les blancs.
Prendre une cuillère à soupe de ce mélange et l'ajouter aux oeufs/sucre et bien mélanger puis verser en plusieurs fois sur les blancs tout en remuant en soulevant délicatement les blancs/avoine.
Une fois la pâte obtenu chemiser de papier sulfurisé un plat à gâteau roulé et faites 16 tas de pâte.
Mettre dans le four chauffer préalablement à 200° pendant 15 minutes, mais surveiller la cuisson quand même.
Déguster vos petits biscuits avec 1 thé, 1 café ou aux petit déjeuner mais faites attention à votre quantité de son à absorber pour la journée. Soit 2 de son d'avoine et 1 de son de blé ainsi que la quantité d'oeufs.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 29/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Hummm tout simplement délicieux. J'ai moi aussi dû rajouter un blanc d??uf car j'avais foiré mon mélange et j'avais cassé les blancs.
Tu m'a redonné goût aux ptit déj. Merci pour cette recette partagée. Elle fait désormais partie de mes favorites.
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super bon sauf que je les aie mis dans une boite en métal ils ont tous ramolli :-(, on peut pas les mettre dans autre chose?
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Dans une boite hermétique, mais attention à ce qu'ils ne soient plus chauds du tout 
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Super recette !!
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Simplement extra extra bon . Maintenant c est sur que je mangerais tous mes jours mà quantité de sons. Pour ma part j ai fais moitié son de blé moitié son d avoine
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