Les commentaires des Proteinautes sur «Biscuits nuages des ratés inratables ultra-légers et moelleux»

mixer des blancs d'oeufs montés en neige ??? là moi je suis sur de rater une recette inratable !!!

Oui, Ange88, c'est bien en mixant une petite partie des oeufs en neige (ce qui donne un appareil liquide) puis en incorporant le reste délicatement... Le fait est que je n'arrivais pas à incorporer directement les oeufs en neige avec ma boule de pâte très sèche pour faire les cookies, qu'après une heure passée à tenter de les incorporer délicatement, pr^te à tout jeter, j'ai décidé en dernier ressort de passer ce que j'avais au mixeur, puis d'ensuite y incorporer le reste des blancs en neige, que j'ai obtenus ce résultat! D'ou leur nom : des ratés inratables!! 

En tout cas ils sont très appétissants à tester d'urgence merci de partager tes ratés inratables lolll

Vous ne précisez pas la quantité d'édulcorant !!! Je vais tester en goutant mais ce serait bien de préciser. Merci d'avance

juste une chose a dire : DELICIEUX. je viens de tester et c'est un pur regal, vivement l'heure du gouté pour tout dévorer

Ils sortent tout juste du four et j'en ai goûté un.. Super bon, aérien et tout... ! J'ai juste mis un bioflan café à la place du cacao comme ça pas de toléré. Et je les ai mis dans des petits moules en silicone. Merci pr cette recette!

j'adore, j'en mange j'en mange et j'en remange ça fais plaisir, je l'est ai fais dans des petit s moules a financier ça fais une petite bouché!!

a testé avec un bio flan chocolat pour plus de gout choc mais c'est top^^

merci pour ce petit plaisir

Un délice ! Merci pour cette recette miracle qui tombe à pic parce que j'avais envie de sucré !!! A refaire souvent !

Bravo!!!!! Excellente recette!! Je n'ai pas mixé les sons mais ces nuages étaient parfait.Merci pour ta recette.

Salut moi je les ai fait mais comme il n'y a pas indiqué la quantité d'édulcorants à mettre j'en est pas mis assez et ce n'était pas assez sucré donc après j'ai fais un caramel avec de l'édulcorant en poudre et je l'ai verser sur les biscuit et les ai enfoncer sur des bâtonnets et mis au frigo c'est super bon !!