Les commentaires des Proteinautes sur «Blanc-manger façon bavarois»

bonjour, ça a l'ait très bon et c'est très beau

par contre, pour la galette, tu n'indiques pas s'il faut la cuire ou juste mélanger les ingredients, merci

oui oui il faut la cuire avant et tu l'utilises comme base ( il faut qu'elle soit froide)

excuse moi mais je ne m'y connais pas encore très bien : tu la cuits au four à micro ondes comme le pain de mie ? merci

je cuis la galette comme une crêpe dans une poele antiadhésive ou sur le multi-crêpes

bonjour j'ai fais cette recette et viens de la gouter c'est très bon j'ai mai de l'arome citron et pour la gelée teisseire 0%citron vert et 2 gouttes de colorant vert pour donner un peu plus de couleur la prochaine fois j'essai avec une génoise comme fond.merci!!!!

très bon merci pour cette recette ! Perso j'ai fait le blanc manger à la vanille et la gelée teisseire à la framboise cranberry, c'était excellent !

Délicieux testé avec arôme amende amer et framboise cranberry, je testerais d'autres parfum, merci !!! 

hummmmmmm trop bon tout le monde c est regalé a la maison

merci

salut,

peux tu me dire la quantité que tu mets de sirop et d'agar-agar car moi j'ai mis la même quantité de chaque et franchement c'était pas bon, même le blanc je n'ai pas aimé....super déçue car je voulais le refaire pour les fêtes de fin d'année...c'est la 1ere recette que je rate...

coucou je mets 1gr d"agar agar et 50 ml de sirop . Rajoute du canderel au sirop peut)être

Bonjour,

J'ai plusieurs personnes à manger demain. Je dois doubler, tripler les proportions pour mettre dans un moule rond à manqué ?

Merci de ta réponse 

quadruple je dirais moi )) c'est léger

Juste une petite question : ça donne combien de bavarois? Un seul petit rond, ou plusieurs?

Ok merci beaucoup !!!

Un bavarois de la taille de la gallete ( pour 1 pers)

Salut,

Petite question a propos de la grenadine 0% ! En phase d'attaque, est ce que je peux en mettre car j'avais cru comprendre que non ! Merci

je viens juste de terminé mes petits bavarois je les ai modifié un peu j'ai fais une génoise avec 1 dose protifar, 1 jaune d'oeuf, 2 blancs d'oeuf montés en neige, une càc de levure, arome amande amère et 1 càs de hemesta. et pour la gelée dessus j'ai mis de l'eau du colorant rose de l'arome fraise et de l'agar agar sinon le reste pareil en triplant les doses, arome vanille. j'ai pu faire 10 petits bavarois dans des cercles en inox verdict tout à l'heure . mais au premier abord ils ont l'air magnifique reste à les gouter. merci pour cette jolie recette.

verdict plus que positif, non seulement le résultat visuel est magnifique mais le gout l'est tout autant. quel bonheur de pouvoir manger un si joli et si bon dessert ! merci mille fois pour cette délicieuse recette.