Les commentaires des Proteinautes sur «Blanquette de veau toute simple»
manouchka - - le 27/07/2010 à 00:16
avec de la dinde c pas mal non plus !
SWANITOU - le 14/08/2010 à 19:01
très bon j'ai mis a la place un bouillon de boeuf dégraissé et rajouter un peu de sel c'est excellent mes enfants adorent
titia13 - - le 27/09/2010 à 09:59
Je viens de la préparer mais j'ai remplacé la cocotte par la cocotte minute. Au lieu de trois heures, j'ai fait cuire la viande pendant vingt minutes. C'est un gain de temps et ce pour le même résultat. Pas de différence par rapport à la fois où je l'avais faite à la cocotte.
grolou - - le 30/09/2010 à 11:16
un vrai regal...le gout d'une vraie blanquette! mais avec les calories en moins...Mon mari a adoré et attend que j'en refasse avec impatience!! merci pour cette recette!
Dudule - le 07/10/2010 à 09:25
Un régal pour moi aussi ! et également cocotte-minute c'est plus rapide !
Merci pour cette recette.
lilinette137 - - le 11/10/2010 à 12:41
Délicieux! Pas de cocotte minute pour ma part, c'était dans la cocotte traditionnelle: j'ai bien fait mijoter pendant toute la matinée. Du coup ce midi on s'est régalé avec mon fils (pour lui c'était accompagné de coquillettes). Par contre j'ai mis 2 litres d'eau (un en début de cuisson + un autre vers le milieu) autrement ça a été trop salé!
J'en referai sans aucune hésitation!
Merci pour cette recette!
emilie3001 - le 07/11/2010 à 10:02
C'est bon, sauf que j'avais oublié le bouillon dégraissé, donc moins de gout !
En PL je rejoute poireaux et carotte, un oignon planté de clous de girofle au moment de la cuisson à la cocotte.
Utilisateur29992 - - le 17/11/2010 à 10:56
Bonjour,
Peut on remplacer la maizena par du protifar si oui combien de dose.
val43 - - le 19/11/2010 à 20:15
tout simplement excelent!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
krystalline - - le 21/11/2010 à 14:49
j'ai essayé cette recette ce midi! Ce fut très bon! Je l'ai faite à la cocotte minute, et j'ai rajouté un sachet d'épices pour viandes et un oignon.
Merci pour cette recette!!
htan - - le 05/12/2010 à 11:38
Excellent ! Même pour les non dudu
bibimbap - - le 08/01/2011 à 16:52
Rien à redire, excellentissime !
lanox - - le 12/01/2011 à 18:51
Gloubinours - - le 13/01/2011 à 21:26
excellente recette ! 1000 mercis
sangies13 - le 21/02/2011 à 20:21
Je suis en train de la déguster : un seu
sangies13 - le 21/02/2011 à 20:21
oups... je termine ma phrase !! lol. Donc un seul mot : succulente!!!
satsouki69 - - le 24/03/2011 à 13:25
Je suis en train de la préparer pour notre diner de ce soir pour moi et mon homme!!! on a hâte d'y goûter!!!
je reviendrais poster mon commentaire (je ne suis pas inquiète vu les commentaires trèèèès positifs)
satsouki69 - - le 24/03/2011 à 20:56
juste un mot : DÉLICIEUX on s'est régalés, vraiment simple et très goûteux!!
Merci pour ce plat facile à réaliser et très bon!!
topokilo - - le 07/04/2011 à 01:21
pourquoi ne pas avoir rajouté de carottes et de champignons ? en PL on y a droit non ? moi je ne fait jamais la blanquette mais juste la sauce de veau car je n'aime pas la liaison à l'oeuf mais ça c'est mes goûts perso ta recette me semble au dires des autre Proteinautes très bonne et donc ds mes coups de coeurs
isa4114 - - le 08/06/2011 à 13:47
je l'ai faite a midi et toute la famille a aimé, par contre j'ai fait revenir la viande avec un oignon et j'ai rajouté une carotte et une boite de champignons car j'étais en PL, c'était parfait !
rbk21 - le 16/06/2011 à 18:15
supe! extra de la balle...rien de plus simple trés rapide à preparer...faut juste etre patient le temps de la cuisson!!!
laurette715 - - le 16/07/2011 à 14:30
super bon très rapide à la cocotte minute merci pour cette recette
entrevalaise - - le 25/10/2011 à 17:59
facile a faire et en plus elle est rop trop bonne.....
zenatitude76 - - le 26/11/2012 à 18:06
EXCELLENT! Mon mari qui n'est pas Dudu m'en re demande tout le temps
upsaterra - - le 11/02/2013 à 18:16
Tout simplement sublime!!!
Pour ma part 20mn dans la cocotte minute.
superchaton24 - - le 27/08/2013 à 14:22
Vraiment très bon! je n'ai pas mis le jaune d'oeuf mais c'était excellent Merci pour la recette
gaga13 - - le 06/02/2014 à 00:23
très bon!!!! long mais bon!!! j'ai qd meme du passer la sauce qui grumelait au mixeur a soupe.... mais très bon! en effet je n'ai mis qu'1 et 1/2 cube de volaille et dejà très salée...
pour l'accompagner en PP dans le reste de bouillon de la viande j'ai fait revenir des petits cubes de tofu jusqu'à assèchement du bouillon...
merci pour cette bonne recette!!!!
Mandise33 - - le 13/02/2014 à 18:08
Recette faite ce midi. Je n'ai mis qu'un cube de bouillon et beaucoup de poivre avec piment d'Espelette, thym et laurier, un oignon. Pratiquement la même blanquette que la traditionnelle, et en PL, j'ajouterai des champignons. Très bon repas.
audrey007h - - le 08/10/2014 à 11:15
super recette par contre j'ai remplacé la maïzena par du protifar.... un délice et sans toléré....
millouz69 - - le 09/01/2015 à 12:37
Un délice ! Moi qui suis fan de la blanquette "classique", je me régale avec celle-ci ! Un plat parfait qui vous fait oublier que vous êtes au régime !
noesam75 - - le 10/10/2018 à 19:21
recette vraiment délicieuse hyper simple on a vraiment pas l'impression d'être au régime ça ressemble vraiment à la blanquette à l'ancienne que faisait ma grand-mère comme elle j'ai rajouté des carottes et des champignons. Servi avec des spaghetti de konjac merci
sarah - le 23/10/2018 à 00:30
nelyne - - le 01/03/2019 à 15:58
bonjour
je rejoins tous les commentaires
c'est super simple et super bon
çà cuit tout seul merci pour cette recette
chaise scandinave - le 27/12/2020 à 00:42