Les commentaires des Proteinautes sur «Bonbons acidulés»

Délicieux!! A 23h30 hier, j'ai eu comme une envie de bonbon, et je me suis lancée, et c'est un pur régal! Merci beaucoup!

slt!! g que du vinaigre balsamique normal, ça marche aussi?

Bien sur ça marche... Il faut voir au gout si tu aimes (moi pas trop  ... ) Remarque, vu la petite quantité, si ça te plait pas, tu n'auras pas pris beaucoup de risques !

combien de cuillere deducorant en poudre car je nai pa de stick de canderel

Non non Zaloo !  ... 4 stiks =1 CS au total

Comment te dire merci Maïs ,depuis le temps que j'essayais de faire du caramel,tu as enfin réussie et c'est délicieux ,alors encore merci!

Peut-on faire cette recette avec de l'hermesetas liquide?

Ah non, je ne pense pas non...  ... Enfin tu peux toujours essayer, pis tu nous dis, on ne sait jamais

J'ai essaye avec du vinaigre normal et non balsamic( je n'en avais pas) est ce que ca va marcher?

je confirme que ça marche avec l'edulcorant liquide!

Youpi ! (en même temps ça revient un peu cher l'édulcorant liquide, non ?... Bon j'essaie quand même. J'aime bien les expérie=nces. merci mylilounette  )

Ah merci beaucoup mylilounette je vais m'y mettre de suite alors!

Excellente recette !!! Merci

ben ça depend mais je prends de l'hermestas car je n'aime pas les autres edulcorants mais par rapport a la poudre l'edulcorant liquide tu en mets moins donc il dure plus longtemps !

Et pour les bonbons, tu en as mis combien alors, mylilounette ?

euh j'avoue que je fais souvent au pif je dirais pour 2 cas de balsamique et deux d'eau ,un quart de bouchon d'hermestas!

moi je l'ai faite et à la fin de la cuisson j'ai ajouter 4 gouttes aromes cassis.

super bon....

Mais comment as tu pu avoir l'idée de faire une recette pareil !

C'est totalement divin ! Et en plus super rapide.

J'adoooore, j'adooooore, j'adoooooore !!!!!

Oups, je voulais dire "pareille".

C'est délicieux, même si j'ai fait avec du balsamique rouge, j'ai rajouté arôme cerise, et testé avec l'arôme fraise des bois aussi 

Par contre j'ai des progrès à faire niveau consistance...Trop liquide la première fois, et la seconde je n'ai pas réussir à faire couler toutes les goutte ça a séché trop vite dans la casserole ^^

Merci pour la recette, et comme l'évoque Caroloris, je n'aurais pas pensé du tout à ce genre de recette, d'ailleurs le "vinaigre" m'a un peu fait douté au début, mais c'est en fait ce petit goût acidulé qui fait que ces douceurs sont très agréables.

gouttes*

douter*

mylilounette reviens !  J'ai pas réussi avec l'hermesetas liquide ... Il faudrait que tu nous donnes les proportions

Bon, moi je confirme, jusque là, à moins de plus de précisions : ça ne marche pas avec de l'édulcorant liquide !  ... Enfin je n'ai personnellement pas trouvé en quelles proportions en tout cas !

Désolée je vous ai induit en erreur ;ça ne marche effectivement pas avec l'édulcorant liquide,enfin pas pour des gouttes de la taille d'un bonbon!

Mais la recette est excellente!A tester!

un grand merci , arôme cassis hummmmmmmmmmm

quand le caramel est bien, je rajoute l' arôme et je laisse 30 à 50secondes de plus sur le feu et , le bonbon ne colle plus au dents très très bon

Bonsoir à toutes !!

quelqu'un peut -il me dire où trouver du vinaigre balsamique blanc, je ne trouve que du rouge...

Merci...

ça marche aussi avec le rouge, ou n'importe quel vinaigre. Je trouve juste que le blanc, c'est plus joli et juste acidulé !

des bonbons dukan ? ça marche! Trop bon merci

ai testé ce jour sans arôme verdict..... j'adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrreeeeeeeeeeeeee purée comment j'ai fait pour par reprendre plus vite le régime ça coute moins cher que les bonbons sans sucres du commerce merci merci merci.

Pas mal l'idée ! Par contre combien de temps avant que "sa prenne" ??

Merci

Tout raté... Tout est resté mou.. Pourquoi ? ='(

Oups :( ... Alors là je ne vois pas ... Qu'as tu pris comme vinaigre, aromes et édulcorant ??? Et quel a été ton mode opératoire ? As-tu bien attendu la consistance de caramel sur le feu ?

@ Mais :: Vinaigre balsamique (rouge) j'ai fais sans arôme fraise tagada et chocolat. Et l'édulcorant c'est en poudre c'est pas de la stévia.

J'suis dégoutée car le gout est super ! (même sans arôme) mais ça reste mou.

Et pour la texture la première fois j'ai pas du attendre assez mais la deuxième fois trop car tout est resté collé à la cuillère... ='(

Même problème que Doude.... De goût c'est vraiment trop bon : fraise et miel-vanille. Mais ils ne durcissent pas du tout et ils sont même très liquides au lieu de mou. Pourtant ça diminue de plus de moitié ds la casserole . Un conseil? Ça me sauverait bien des journées!

Enfin apres 50 tentatives j'ai reussi en fait ça ne fonctionne pas avec de l?édulcorant normal , il faut absolument les sticks vanille 

testée et approuvée vraiment délicieux , un conseil il faut laisser réduire pas mal de temps en fait c comme un caramel si ça reste liquide c'est que ce n'est pas assez rester a chauffer en tout cas j'ai essayé a la fraise noix de coco et je vais tester d'autre parfums merci

vraiment délicieux je n'avais pas de stick alors tagatesse et vinaigre au miel qui renforce le gout caramel au miel je retenterai avec vinaigre citron arôme citron merci quel plaisir !

Je dis oui!!!!!! C'était vraiment bon, je crois que je vais en faire chaque jour pour grignoter dans la voiture!

J'ai essayer avec du vinaigre de framboise et un peu d'arôme fraise!! J'ai rajouter un peu d'acide citrique comme pour les vrai bonbon, toute la famille est convaincue!! Ca peut même servir en nappage pour un gâteau.

Enfin une bonne recette de bonbon, Bravo!