Les commentaires des Proteinautes sur «Brownies Tofu»

délicieuse recette a essayer rapidement j'ai tout ce qu'il faut

ouiiiiiiii, Athenes se décide ENFIN à partager ses recettes sur proteinaute! mesdames et messieurs, à vos fourneaux! 

Sent-on le goût du tofu dans cette recette ou pas du tout ? Merci par avance de la réponse.

Bonjour,

Non on ne sent pas le gout du tofu.

Ok, donc c'est la misère... J'ai aussi ton gâteau au yaourt chocolat-coco à essayer. Trop de recettes :'(. Il va falloir faire un choix, ça va être difficile... Comme l'autre, je viendrai dire si j'ai réussi mon coup quand ce sera fait xD.

vraiment très très bon!!!

il manquait un peu de sucre pour moi mais un bon gout de chocolat me suis fais plaisir hier soir et ce matin

merci beaucoup!!

Je n'avais pas de moule à brownie, donc fait dans un moule ovale en terre avec papier sulfurisé. Franchement, je suis bluffée, on dirait la consistance d'un gâteau "normal". Il a bien le goût de chocolat, en plus ! J'avais du tofu soyeux et du normal, du coup j'ai fait avec le normal, le lait, le petit suisse et tout ça. Il manque une demi-cuillère d'édulcorant pour moi aussi, sinon, au top !

Je l'ai coupé en quatre, pour quatre jours donc.

A refaire, c'est trop bon *____*. Un grand merci !!!

Coucou,

Merci pour vos commentaires.

J'ai changé d'édulcorant, depuis je mets 2 bouchons de succandine! Je n'ai pas rectifié sur la recette, désolé.

Au plaisir...=)

Rho c'est pas gentil pour nous ça ! Je plaisante. J'en refais un ce week-end avec un peu plus d'édulcorant. J'ai un demi-bloc de tofu à utiliser, il ne faudrait pas le gâcher, tout de même (la bonne excuse...).

Très bonne excuse! Moi aussi j'ai des blocs à finir!

Absolument délicieux, le meilleur dessert que j'ai pu goûter

Merci Aathenes

J'ai oublié de dire que je l'ai fait à la noix de coco (arôme) au lieu du chocolat. Suc-cu-lent, comme dirait ma tante. On dirait clairement un VRAI dessert.

j'me lance. advienne 

on peux le manger en combien d'jour ? (j ai peur de me tromper )

Le mien était un peu trop cuit donc pas moelleux :(Je pense que mon four chauffe trop. Et pas assez le goût du chocolat mais à retenter!

Coucou,

@Bulle de lune: tu peux le manger en 2 ou 3 jours max. Il y a pas mal de tolérés c'est pour ça. Pour le conserver: soit l'envelopper dans du papier aluminium et le mettre au frigo. Soit dans une boite hermétique. Ou les deux =)

@jeune miss du 35: Si tu constates qu'il n'a pas assez cuit, la prochaine fois, laisse-le encore 5 minutes. Pique-le avec ton couteau au centre pour vérifier la cuisson. Si la lame ressort propre et sec, c'est qu'il est cuit. Pour le gout du chocolat, j'utilise le cacao maigre en poudre de Monoprix Gourmet. Il est assez corsé.

D'autres questions n'hésitez pas! Désolé pour le retard des réponses.

bonsoir pourriez vous me donnez un autre sucre de regime que le hesmetessas qui donne un gout mais vraiment pas de sucré je trouve merci

j'étais à deux doigts de craquer quand je suis tombée sur cette recette EXCELLENTE !! merci je vais pouvoir rester dans le droit chemin !!

Refait (encore et toujours) hier. Je n'ai pas posté à chaque fois que j'en ai fait, sinon j'aurais envahi l'espace des commentaires. J'ai acheté du tofu soyeux entre temps, donc pas de petit suisse et tout ça dedans. Bon, j'ai oublié l'agar agar mais ça ne se sent pas. J'ai changé pour fraise et banane cette fois. Je crois que c'est le meilleur que j'aie jamais fait *___*. Meilleur que la noix de coco ou le litchi.

Pour la énième fois, merci pour cette recette.

génial trop bon testé avec arôme amande amère (peu être un peu forcer la dose) mais j'ai adoré quand même, la prochaine avec arôme noisettes pour tester la différence!!!

Je ne suis pas une adepte du tofu nature normal. Je ne savais pas quoi faire avec le reste que j'avais acheté pour gouter. Je suis tombée sur cette recette et surprise: c'est EXCELLENT! Bravo Aathenes. Je referai sans hésiter. Grâce au tofu, le brownie reste bien moelleux, humide et délicieux. Merci!

Bon alors je vais être le vilain ptit canard qui viens déposer un commentaire "négatif" au milieu de tous ces + mais perso je suis déçue. Je l'ai même refaite deux fois de peur d'avoir raté un truc, mais j'ai le même résultat sur les deux fois :( Bon alors déjà j'ai fait la bêtise de le mettre dans un moule classique donc bien trop grand pour espérer avoir ne serais-ce qu'1/100 du résultat de la photo. Donc visuellement c'est quasiment une crêpe (j'ai pris un moule à manqué. Pis le goût, la texture..rien en m'a emballé :( Je suis désolée de laisser un commentaire comme celui-ci mais vraiment j'adhère pas (encore plus au vu des tolérés que ça fait :x). Par contre le point positif c'est que le goût du tofu ne ressors pas trop, et ça pour moi c'est une bonne chose car j'en suis pas fan.

Merci pour la recette en tout cas ^^

Bonjour à tous et toutes , je viens d'essayer la recette brownie tofu , pour ma part c'est vraiment excellent !!! sauf que la prochaine fois je la ferais avec 2 c à s d'édulcorant et 2 c à c d'arôme noisette..... bravo ! et merci.....

je l'ai fait avec du tofu soyeux, dans 4 moules à muffins, un délice!!

comme je n'ai pas d'arômes, je tenterais avec du bioflan dès que j'aurais racheté du tofu!

Je viens de me rendre compte que je n ai pas mis de son d avoine ! Pas mis de cacao mais arôme chocolat au lait. Pas la couleur du chocolat mais très bon ! Il est très fondant. Je mettrai plus d arôme et plus d édulcorant mais vraiment delicieux malgré tout !!! Merci pour ta recette

Puisque j' ai du tofu dans mes placards, je vais tenter cette recette dès ce week-end. Mais quelle est la dimension de ton moule pour avoir une épaisseur digne d' un brownie ?

Ravie de l' aspect et de la cuisson idéale, mais quelle déception au goûter : je ne sais pas si c' est dû au tofu, mais il y a un goût vraiment ecoeurant loin de celui du cacao !

alors au four je lais fait sans son ca sent trop bonnnnnnnnn resultat ce soir

Ceci est un hommage.....

J'ai fait au moins 20 fois ce brownie....au tofu normal, ou soyeux;avec du cacao, ou des bioflans, noisette, coco, chocolat, vanille...j'ai doublé les quantités ds un grand moule pour avoir la dose de son en croisière pour partir en week end...lc''est MON gâteau au chocolat preferé de tous les temps....

Un grand merci pour ce partage....

Les filles, -et les garcons-allez y , vous allez vous régaler......

absolument extraordinaire. amazing !! on dirais un vrai moelleux au chocolat. trop top!! perso, j'ai mis du FB à la place du petit suisse (j'en avais plus) et j'ai mis à la place de la maizena de l'arrow root (car plus de maizena non plus). j'ai ajouté une cuillère de dose aptonia (poudre proteine vanille de decathlon, moins cher que protifar et moins riche en lipies sucre et riches en proteines)

super  bravo

très bon... on y croirait presque mais je les adore plus quand ils sont tièdes que le lendemain ! Je mets en favoris...

Très bonne recette et bon gout. Merci

bah le toffu moyen!

une tuerie !!! (moi j'ai ajouté de l'arôme amande amère) délicieux et fin

Tout simplement PARFAIT... Merci !

Je suis désolée de casser l'ambiance mais pour moi ça a été un ratage complet :(

Je tiens à dire ça pour éviter que certaines aient une grosse déception comme moi une fois le "brownie" sorti du four.

Tout est parti à la poubelle, je n'ai rien pu avaler.

Pourtant j'ai suivi la recette à la lettre, je me suis bien appliquée. Mais impossible de se débarrasser du goût de tofu même avec les arômes (chocolat, noisette et un peu de vanille). En plus ça avait une texture bizarre. Rien a avoir avec la photo!

Bref, je vais patiemment attendre la Conso pour un vrai brownie.

Pour les réfractaires au tofu, cette recette n'est pas pour vous.

Une méga tuerie !!! Trop trop bon je valide

J?adore, cela mérite largement les 5 étoiles.