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peut on congeler la buche pour la sortir plus tard merci
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par quoi peut-on remplacer le PROTIFAR ?
merci
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par de la maizena clarawm.
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bonjour Adeline571
peut on remplacer les petits suisses par du fromage blanc car je n'aime pas l'arrière goût des petits suisses, et peut ton la préparée la veille sans que tout retombe
merci
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Excellente bûche! Même mon mari a aimé. Seul petit bémol, la crème de nappage était trop molle, peut etre pas assez d'agar-agar? Mais je la recommande pour les fêtes car rien a envier à celle des commerces. Merci beaucoup 
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bjr Karima27,
pour la crème j'ai fait un autre essai en rajoutant un ptit peu de gomme de guar qui s'utilise aussi bien à froid qu'à chaud...j'ai obtenue
un résultat satisfaisant. attention il ne faut pas en mettre de trop sinon ce serait écoeurant !!
bonnes fêtes !!
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