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Question sur les blancs d'oeufs en poudre ça aide au niveau de la pâte alors comme le lait en poudre?
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Merci je vais essayer, car le mien est dégueu, je commence aujourd'hui c'est mon 1er jour, j'ai 15 kilo à perdre je me marie le 25 juin donc je prends les devant , et je vais essayer ton paté Merci
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Comment faire sans blanc d'?uf en poudre? il n'y a pas de variante possible?
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meme question que CLAIRE, pas de blanc d oeufs en poudre ici non plus..... comment faire sans ??????
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Bonjour, quelqu un l a t il deja testé en remplacant le bland d oeuf en poudre par du protifar? C est ce que je pense faire
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Et en mettant des blancs d'oeuf normaux, en les montant en neige par exemple...
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je reviens sur ta recette, le blanc d'oeuf tu en utilises svt ? à la place du protifar ? en complément ? car j'hesite a en acheter; j'ai du protifar mais je me pose la question pr l'oeuf;
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Bonjour
D'après votre recette cake choco Dukan, il faut du blanc d'?uf en poudre.
Comment faire si on en a pas? Par quoi remplacer svp?
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Bonsoir,
Très difficile de trouver la poudre de blanc d'?uf en magasin, et en plus, sur internet, c'est très cher, environ 15e pour 200 grs (env 50 à 60 blancs d'?ufs, donc une éternité pour moi, car je ne fais pas bcp de gâteau).
De très nombreux sites web (par ex le meilleurduchef.com) la proposent uniquement en packaging de 1 kg, et alors là, une seule vie n'y suffit pas ! Et le prix grimpe alors à 36?.
Pas facile cette histoire de blancs en poudre...
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